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食药安全 新起点上再发力
作者:崔建敏 高丹妮 来源:乌海日报 发布时间:2017/7/11 点击:1814次  字体:  

食药安全  新起点上再发力

文字/崔建敏
图片/高丹妮
    近年来,人们不难发现,无论是就餐环境,还是市场环境都越来越好了,我市食药安全工作无论从基础设施、技术力量建设、市场秩序监管方面都取得了很大进展。

    今年以来,我市以创建“全国文明城市”为依托,坚决贯彻落实习近平总书记食品药品安全“四个最严”指示精神,从实际出发,强化基层基础建设,服务行业发展,提升治理能力,抓好安全保障,全力构建食品药品安全社会共治共享新格局。今年年初,不仅印发了《2017年食品药品安全重点工作安排》,与各食品企业签订了《食品药品安全责任书》,对各成员单位承担任务、完成目标、工作责任作出明确规定和要求,部署开展专项整治和隐患排查工作,严防发生食品安全事故。

  加强基础建设 
 落实监管职责

    我市积极采取措施充实基层监管力量,各区市场监督管理局同时加挂食品药品监管局牌子;保证监管经费足额落实到位,全市各级财政预算安排食品药品监管经费930余万元,超过国家要求人均15元的标准;大力改善基层监管机构执法条件,全市已建成基层标准化所13个,占比超过80%。加快食品快检体系建设,全市共建成食品安全快检室21个,实现集贸市场快速检测室全覆盖。推进食品安全示范街示范店建设,全市共建成示范街6条,示范店300余户,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范群体。我市积极建设药品安全诚信体系,全市8成以上药品零售企业信用评定等级达到B级以上,评出星级示范药店31家,对17家违规药品批发和零售连锁企业和零售连锁门店进行了行政约谈。

   规范市场秩序   
震慑违法犯罪

    我市坚持“问题导向”,将日常监管与专项整治有机结合,全面整顿规范食品药品生产经营秩序。上半年共检查食品生产企业及小作坊150户次,集贸市场、商场、超市、食品经营户2600余户次,涉药涉械单位1200余户次,化妆品经营企业133户次。查处无证生产经营食品6户,下达责令改正通知书200余份;查扣不合格药品500余盒(瓶)、非食品包装容器100余个,无标识香油60瓶,加工原料芝麻200斤;过期、无生产日期食品7大类12个品种,总价值3000余元;查扣不合格化妆品35个品种,14个套装,140余盒(瓶),货值金额5万余元。

    探索实施“大稽查”监管模式,联合公安机关强化行刑衔接,对违法犯罪行为零容忍,出快手,下重拳。截至5月底,全市食品药品系统共办理四品一械案件49起,罚没款57.99万元;受理食品药品投诉举报108件,全部妥善解决。

  加强技术支撑  
防控安全风险

    我市整合卫生、农牧、质检等部门食品检验检测资源,组建市检验检测中心,进一步扩展检验项目,增加检验职能,提升技术水平。检测形成了2016年度乌海市食品药品抽检质量分析报告,监测食品药品质量状况,分析风险趋势,提出应对措施;制定2017年度抽验计划,大幅度增加检验产品批次数量,全年共安排食品和食用农产品抽检2208批次;药品抽检520批次,食品快检1500批次。目前,已完成药品抽样243批次,食品及食用农产品抽检581批次,检出不合格8批次;完成食品快检1775批次,合格率97%;向社会公示食品抽检信息10期,涉及9类食品282批次,及时提示潜在风险,引导安全健康消费。

  把握关键环节  
促进提档升级

    坚持“预防为主、标本兼治”的原则,重点针对网络订餐、学校及周边、建筑工地等重点场所和区域,对餐饮服务单位从许可到采购、加工、从业人员健康培训、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理等各个关键环节进行全面监督检查,从源头消除风险隐患。进一步深化餐饮行业量化分级管理,与教育、旅游、住建、交通等相关部门联合,结合“创城”工作,联合开展专项整治行动,形成监督执法合力;推进“明厨亮灶”,建设“餐饮单位视频监管平台”,实现在线监管,促进餐饮业整体提档升级。截至目前,全市已完成量化分级管理餐饮单位2010户,实现 “明厨亮灶”单位1867家,餐饮量化率达到90%以上。

 加强科普宣传  
服务群众生活

   面向群众开展食品药品安全科普宣传活动,建立社区科普宣传站。今年1-6月,全市食品药品监管部门共开展各类宣传活动10余次,累计发放宣传资料1万余份,播放科普视频3500小时,制作展板40余块,张贴广告标语200多条,接待群众咨询600多人次,群发短信2.2万条,网站、微信、微博、今日头条号等平台点击量超过20余万次,多篇报道被主流及网络媒体采用或转载,为进一步扩大食品药品安全工作的声势和影响,营造了良好的外部环境和氛围。


      位于金裕市场内的快检中心,全市共建成食品安全快检室21个,实现集贸市场快速检测室全覆盖。


 按照标准化建设的食品生产车间。


全市共建成示范街6条,示范店300余户。


全市8成以上药品零售企业信用评定等级达到B级以上,评出星级示范药店31家。


开展食品药品安全科普宣传活动。


一家大型餐饮企业干净整洁的后厨。


一中型餐厅一目了然的的厨房。


小到一家面馆的厨房也已实现了“明厨亮灶”。
 
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