通过这些技巧，您可以从基于Pod的Keurig咖啡机中获得最好的咖啡。Keurig咖啡机 非常方便。放下一个吊舱，按一下按钮，几秒钟后，您手中就冒出了一杯热气腾腾的乔。另一方面，质量和风味不是Keurig的优势。豆荚可能会在货架上或食品储藏室中花费数月，这与新鲜烘焙和磨碎的豆类所能得到的相去甚远。更糟的是，Keurig的K杯比酿造理想的Java所需的地面少。

就是说，绝对可以做一些事情以充分利用您的机器。从预热到重新考虑供水，再到选择正确的设置和配件，本指南提供了一些您肯定想尝试的技巧。

使用纯净水

如果不使用干净的纯净水，就不能喝一杯好咖啡。确认供水质量的一种方法是与当地的公用事业公司核对。在肯塔基州路易斯维尔，这是没有问题的，这是 城市自来水公司认真对待其使命的地方。毕竟，一流的波旁威士忌需要一流的水。

检查自来水的另一种方法是自己进行测试。最简单的方法是使用TDS表。这些手持设备通过检查电导率来测量水中溶解的固体或TDS的总量。存在的杂质越多，水样品的导电性就越高。

根据环境保护署的说法，饮用水的最高TDS水平不得超过百万分之500。任何更高的值都与水硬度，污渍和咸味有关。

在我的厨房水龙头上可以快速阅读，固体TDS为185 ppm。尽管该数字略微超出了 专业咖啡协会的酿造法规，但仍远低于EPA准则。为了进一步降低该值，我可以使用瓶装水或过滤水。

预热机器

从咖啡渣中提取香精是一项棘手的工作，因此在冲泡第一天之前，最好通过预热为Keurig机器提供一些帮助。原因很简单：优质咖啡需要的水要热到足以在打到地面时就提取出味道-理想的是在195至203华氏度(90-95摄氏度)之间。

实现这一目标的最简单方法是首先运行无豆荚冲泡周期。听起来这是一个很小的步骤，但是却有所作为。从我的Keurig机器的第二个循环中出来的水比第一次循环时高出整整10度。

酿造更浓

Keurig咖啡豆荚的主要缺点之一是它们包含的咖啡量相对较少。例如，我的Keurig Donut Shop K杯装有11.1克(0.39盎司)的研磨粉。对于一杯标准的12盎司的乔来说，我通常使用的咖啡量大约是20克的两倍。低于此值的食物会散发出微弱而水汪汪的味道。

如果您的Keurig啤酒为您提供多种杯子尺寸选择，请选择最小的杯子以浓缩出更浓的啤酒。例如，从一个Donut Shop豆荚酿制的12盎司杯子的TDS百分比较低，为0.8%。当我制作一个较小的，具有相同K杯的8盎司杯子时，我测得的TDS百分比为1%。

这仍然低于 SCA的金色杯子标准(TDS为1.15-1.35%)，但即使如此，它还是对1号杯子的改进-我可以品尝。

将新鲜咖啡放入豆荚中

解决一次性K杯不足之处的最后一种简单方法是完全跳过它们，得到一个可重复使用的K杯，您可以用自己的咖啡渣填满它。许多公司出售它们-甚至Keurig也推销 自己的模型。也有很多不同的样式可供选择。从廉价的塑料K杯一直到高档的不锈钢K杯，您将找到各种各样的东西。

毫无疑问，您将通过像这样的附件来冲泡比以前更好的咖啡(更不用说对环境的好处了)。为获得最佳效果，请在煮咖啡前立即使用一台好的咖啡研磨机并研磨自己的咖啡豆，并使用大约是典型K杯中发现的两倍的磨碎物。您的味蕾会感谢您。