大家好，宝儿来为大家解答以上问题，螃蟹可以放冰箱冷冻室吗，螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗

保存得当是可以吃的。螃蟹富含蛋白质、氨基酸等营养物质。螃蟹味道鲜美。每天适当吃一些螃蟹，可以起到补充能量，增强体质的作用。从口感上来说，螃蟹要煮熟了马上吃。不要在室温下保存太久。如果螃蟹是蒸熟的，暂时不打算吃，可以放在冰箱里冷冻，一周之内吃完。

无论是淡水蟹还是海蟹，新鲜的螃蟹需要蒸熟后尽快食用，最好不要长时间保存。如果需要保存，方法如下：

1.室温保存方法

蒸好的螃蟹如果当天可以食用，可以用保鲜膜密封，存放在阴凉通风处。但需要注意的是，夏季天气炎热时不能使用这种方法。

2.制冷方法

如果蒸好的螃蟹在1-2天内可以食用，可以将螃蟹放入容器中，用保鲜膜密封，放入冰箱保存。

3.冰箱冷冻法

蒸好的螃蟹如果需要长时间保存，可以密封在保鲜袋里，放在冰箱的冷冻室里保存。这种方法的最佳保存时间可以是一周左右。

二、保存好的熟螃蟹食用要注意什么

保存后，熟蟹的味道和口感会下降，时间越长越明显。所以，无论用什么方法保存熟蟹，都需要尽快食用，不能保存太久。再次食用腌制熟蟹时，应注意：

1.腌制好的熟螃蟹难免不会滋生一些有害细菌，所以我们在食用之前，需要将它们放入蒸笼中再次加热。一般需要蒸5分钟左右。

2.冷冻过的熟螃蟹需要解冻后才能再次食用，再放入锅中煮熟食用。冷冻的螃蟹最好自然解冻，不要用冷水浸泡或其他快速解冻的方法，以免螃蟹的糊状籽融化在水里，吃的时候影响口感。

3.在冰箱里保存过的熟螃蟹，味道和鲜度一般会有很大程度的降低，所以吃的时候最好蘸点姜汁等调料。

4.无论煮熟的螃蟹如何保存，如果发现螃蟹表面发粘，有异味，说明已经变质，不能食用。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。