大家好，宝儿来为大家解答以上问题，冬季儿童食谱大全及做法，冬季儿童食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、冬季食谱

1、儿童冬季食谱1:炖排骨

2、新鲜排骨洗净，切成小块，加入冷水、姜、葱、大料和少量醋，放入高压锅中煮30~40分钟。取炖好的排骨加到宝宝的粥或面里煮，或者直接吃肉或者加菜。

3、肉、骨头、汤一起吃。既能补充优质蛋白质，又能补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨经过长时间的炖煮，营养已经完全融入汤里了，这其实是一种不正确的认识。

4、儿童冬季食谱2:虾蛋汤圆

5、鲜虾洗净，加入盐、姜、葱、料酒等调味品，放入蒸笼蒸15分钟。打开生鸡蛋，在小碗里搅拌。将蛋液铺在煎锅里，在上面的鸡蛋还没有凝固的时候加入虾仁，然后将鸡蛋折成半月形，翻过来煎一下备用。煮开后加入绿叶菜和鸡蛋水饺，稍微煮一下即可食用。

6、虾和蛋是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质，容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶可以补充维生素和矿物质。

7、儿童冬季食谱三：南瓜红枣排骨汤

8、材料：南瓜700克、排骨(猪排)50克、干枣100克、干贝25克。

9、调料：姜3克，盐3克。

10、生产方法

11、南瓜去皮去核，洗净，切成厚片；

12、排骨用开水焯五分钟，捞起洗净。

13、红枣洗净去核；

14、干贝洗净，用清水浸泡一小时左右；

15、锅中烧开11杯水或适量，放入排骨、干姜、南瓜、红枣、生姜，小火炖3小时，加盐调味。

二、小儿不宜的食物

16、冷食、冷饮；

17、丰富美味的食物(如肥肉、甜食等。);

18、柿子、栗子、杏子、李子等。

三、冬季饮食指导

19、牛奶是每天必不可少的。

20、很多孩子不太喜欢喝牛奶。一个是他们小时候没有养成喝牛奶的习惯。另外，他们一直坚持给孩子喝配方奶，认为配方奶更有营养。所以孩子喝纯牛奶会觉得无味，不爱喝。但是配方奶一般在他们最多3岁的时候就停了，过量补充会导致孩子热量超标。因此，建议家长在适当的时候逐步用纯牛奶替代部分配方奶，让孩子适应自然的奶香味。

21、需要注意的是，家长千万不要经常给孩子买一些果味奶饮料。虽然也有牛奶成分，但是牛奶含量少，营养差异大，味道太浓，容易破坏孩子的口味，不爱喝纯牛奶。

22、少吃零食，家长积极引导

23、很多家长说孩子不爱吃，总是吃零食。其实小孩子一开始也不知道这么多零食。我们给他们买的，父母自己喜欢吃，带动孩子特别喜欢吃。

24、如果零食吃多了，不仅会影响孩子的正常进食，还会因为零食中添加的各种不健康成分而影响宝宝的生长发育和智力发育。如果我们从来不吃，孩子会渐渐觉得好吃。除此之外，还要经常用语言去影响孩子，告诉他们吃了有多不健康，吃了会不明智，牙齿会长虫子等等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。