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一、空气炸锅什么牌子的好?
十款空气炸锅分别是大宇K3、立人KZ-D1001、九阳SF3、Cub QZG-A13R1、山本7868、飞利浦HD9860/91、lock lock EJF541、美的MF-KZ45E101、北京东京产JZ-8020。
外观对比
如前所述,与传统的煎炸方式相比,空气炸锅最大的优点是整个烹饪过程都是在其内胆中进行的,不用担心油溅出来。然而,实际上空气炸锅有两种开启方式:传统的顶掀式和提拉式。
顶掀式就像普通的电饭煲。虽然方便,但油炸的食物倒出时还是有烫伤的风险。拉出式的就像上图,内胆可以用手摇动拉出,倒的时候不接触内胆相对更安全。
在这10款空气煎锅中,只有立人、九阳、大宇采用顶掀式设计,其余7款均为抽拉式设计。
操作模式比较
空气炸锅作为小家电,操作简单当然是最好的。目前市面上主要有三种操作方式:电脑数控、机械旋钮、LED触摸。
因为要照顾老人和小孩的体验,机械旋钮无疑是最简单的方式。只要扭一下就可以设置温度和烹饪时间,操作上也没有繁琐的按键。但目前市面上的机械旋钮式空气炸锅相对较少,不需要用户“动脑”的电脑数控和LED触控更受年轻人欢迎。
山本和锁锁都采用了LED触控设计。山本在操作上是独一无二的。从外观上我们可以看出它配备了两块屏幕。这样的双屏触控操作扩展了更多的功能,屏幕上各种菜单模式一目了然,每种模式都有自己的时间和温度,非常简单,不需要额外调整。但是山本的内胆因为多了百叶窗式的设计,不太好清理。
味觉对比
大宇K3与其他九款空气炸锅相比,体积最小,占用空间小,玻璃罩直观观察食物变化过程。但是,这种设计也带来了一些不可避免的问题。在烹饪过程中,我们发现玻璃顶盖非常烫,很难清洗。大宇,1.1L的容量,确实不适合家庭使用,更像是给单身贵族用的。
这10款空气炸锅的一般功率在1200W-1500W范围,属于常见水平。当然也有shine on you的代表,比如高达2,200 W的飞利浦,也有“异类”,比如820W的大宇,但其容量也是这10款空气煎锅中最小的。一般来说,功率越高,加热时间越短,越能控制食物的口感,所以功率越高也影响最终的口感。
横向评估总结
总的来说,经过4轮对比,我们得到了以下分数汇总:
最终飞利浦以109.9的总分拔得头筹,主要是综合表现突出;杨和李仁分别以100.3分和99.5分排名第二和第三。
当然,想要买到心仪的空气炸锅,除了测评的分数排名,还得考虑性价比。只有考虑到自己的需求和产品质量,才能选择真正合适的空气炸锅。
就这些,请继续关注。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。