大家好,宝儿来为大家解答以上问题,小吃项目推荐100例,小吃项目很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、适合摆地摊的小吃有什么
1.水果
水果是每个家庭每天都需要吃的,所以不缺水果卖。而且几乎没有什么技术含量,到处都是水果批发市场。为了保证新鲜,每天都要囤货,也不用囤货。投资小,见效快,人人都能上手。只要你努力,就会有回报。最好选址在社区集中的地区。
2、网络名人小吃
你可以通过电子商务渠道购买商品。网络名人里的零食会更受年轻人追捧。现在的年轻人喜欢边追剧边吃零食。越新鲜的东西,他们越喜欢尝试。它也不需要技术含量,只要有好的货源就行。
3.奶茶
奶茶一直是年轻人特别是女生的最爱。网络名人里的一些奶茶店经常排起长队,逛街的时候小姐姐们也来一杯奶茶。而且奶茶的利润空间还是很大的,从20到31杯的贵茶到10元左右的便宜茶都有。我只能说成本很低。说多了会是商业秘密。不用担心技术问题。其实卖原料的地方会免费提供配方。回来自己调试就行了。
4.冰淇淋
冰淇淋虽然有一定的局限性,但是不适合冬天吃。但其实冬天逛摊的人比较少,所以还是很值得的项目。需要投资一台冰淇淋机,大概四五千块钱。通常原材料成本很低,没有什么技术含量,大家都可以用。可以选择在校门口或者夜市经营。
5、煎饼果子、烤冷面
这可以作为小吃或便餐。只需要一辆小吃车,可以操作多个项目。制作方法不是很复杂,只要你有头脑,就能学会。我单位楼下有个卖煎饼的。每天早上,都有人排队。
6.户外烧烤
烧烤无疑是夜市中最必不可少的,也是夜经济的重要项目。羊肉串、烤生蚝、烤鱿鱼、烤固体蛋、烤腰子、烤玉米等。一想到这个就流口水。不过烧烤还是需要一些技术含量的。毕竟有回头客的味道还是不错的。
7.油炸串
炸羊肉串几乎和烤肉串一样受欢迎,而且更容易使用。各种肉排,羊肉串都有半成品。买回来炸一下,刷上好吃的酱就行了。
8.当地小吃
北京的炖鸡、沈阳的鸡骨架、长沙的臭豆腐、广东的马蹄饼、Xi安的肉夹馍等。选择当地人喜欢的小吃也是一种保险的方式。
二、摆地摊的技巧
1.调查周围环境,找到摊位位置。
做过生意的人都应该知道,一个地方的生意取决于这个地方的人数。
因为对于大多数人来说,所谓的生意就是一种机会主义:可能只是有人路过,看中了你卖的东西。
对于街头摊贩的经济行为来说更是如此。
所以如果你真的想摆摊,你首先要做的就是调查周围的环境,找到地摊的位置。考察的唯一标准就是看这个地点人多不多,也就是所谓的人流量?
街头摊点的常见位置,如小区门口、学校附近、旅游胜地附近等。
这些地方的车流量很大。比如学校门口的人流量基本都在一万以上。比如一些旅游胜地,每天的人流量都在几万以上。
所以一开始做生意就是一种机会主义。人流量越大,做生意的可能性就越高,人容易产生从众心理。你的摊位围的人越多,看的人就越多,买你产品的人就越多。
而且就算是地摊,也可以做一些营销优化,让自己的地摊产品卖得更好。
所以如果你想真正开始摆地摊,第一步就是找好位置。
2.揣摩目标用户的需求,找到匹配的货源。
那么第二步就是解决你想卖什么的问题。原因很简单。明明是你在小区门口摆地摊,却要放一些学生喜欢的书之类的。你觉得你的东西能卖吗?
原因很简单,但是能做到的人不多,因为很多人没有消费的思维,想当然的认为自己买的产品一定能卖出去。
这是一个很大的错误。
在这一步中,你必须思考你的目标用户是谁,他们喜欢什么样的产品。
比如你的目标用户是学生,那么学生相对来说没有太多的经济能力。他们能承受的经济压力不到100元。购买力不低,但购买单价不太高。
在这种情况下,你应该选择一些成本相对较低,价格较低的产品。
如果你的目标用户是家庭主妇,你要卖的产品一定要物美价廉,实用,因为家庭主妇更喜欢实用的产品,而不是浪费钱。
在这种情况下,你应该选择相对实用的产品。
比如你在旅游胜地摆摊,你的目标客户就是来这里旅游的人。这些人都想买些纪念品,你却把全国都能买到的产品摆出来。你认为你的产品能卖出去吗?
以上只是简单的理论。如果真的到了这个地步,一定要考虑很多。
比如你的目标消费者是男性还是女性?如果是女性,可能会更注重颜色、外观、风格。如果是男的,可能只是因为好奇。
比如你的目标用户是年轻人,你卖给老年人的产品就没人买。
所以第二步是设身处地为消费者着想,想想他们需要什么。深挖消费者的需求。
三
走到这一步,你就开始要为自己选货源了,常见的货源渠道有如下几个:
1688批发网
义乌小商品市场
当地批发市场
以上三个是最常见的,也是最常用的货源批发渠道,1688批发网是阿里巴巴旗下的批发网站,只要百度就可以搜得到。义乌小商品市场和当地的其他类批发市场,一般来说在各个城市当中都会有,只要你用心找,就可以找得到。
但并不是你找到了货源渠道,就可以直接购买货源了。
一定要找到成本价最低的那个拿货,虽然说你做的是一口价的买卖,但毕竟质量才是王道。
而你的目的是为了赚钱,所以把成本控制在最低,还是你真正的利润机会。
内部一般没办法一次完成,只有多次拿货,多次比较多次寻找更优质的代理商,才能够逐步的寻找出自己的供销商。
4.摆起一张桌子,你的生意开业了
当你做好了这一切之后,那么摆起一张桌子,你的生意就开业了。
在这里需要注意的一点是,你一定要明确的记住你的产品的利润和价格以及成本,很多人对于这一点是比较懵的。
利润=价格-成本
这是一个最简单的计算公式,但需要你在真正的摆地摊之前,把所有的货物都记住,如果有必要,你甚至可以把他们列出清单,做成表格。
当然了,如果你想要做的更高大上一些可以把自己的产品进行一个供销存管理,这样的话更方便的,能够记得住每个产品的价格,也能在你售卖的过程当中,适当的进行一些搭赠促销等活动。
另外你需要注意的是,做生意不仅仅是摆起一张桌子就可以的,你一定要注意自己的产品的陈列摆放,怎么样才能够让过往的消费者看到你产品的最好的一面呢?
有人可能以为这是耍心机,但其实这在营销过程当中是最为关键的一环,把你卖的最好的,最漂亮的,最花哨的产品摆到最外面去,让过往的消费者一眼就能够看到,把他们的目光牢牢的吸引在你的地摊上。
只要他们驻足观看,那么你的机会就来了,你的生意也来了。
5.与消费者沟通,达成销售目标
你摆地摊最终的目的是想要赚钱,但想要赚钱只能是让消费者购买你的产品,如果有消费者在你的摊位前面停留,想要观看你的产品,想要购买你的产品,你该怎么办呢?
很多人会非常木讷的向消费者介绍自己的产品,这是非常不可取的。
如果有人真正的去地摊上买个东西,或者看过地摊的卖东西的场景,那你一定会知道,你也许本来只是想看一看的,结果最后稀里糊涂就买了,甚至还买了很多。
这是为什么呢?
原因就在于你和摊主沟通的过程当中,他不断的暗示你这个东西非常便宜,这个东西非常好看,这个东西非常适合你,在这种不断的恭维之下,你也不自觉的就掏出了钱,进行了购买。
当然了,这只是一种场景,大家也可以在摆地摊的过程当中发现更多的语言的妙处。
6.尝试做营销,加大曝光率,增加销售额
对于一条街上的摊主来说,这一条街上所有人的客流量都是一定的,但是为什么有的摊主卖的好,有的摊主卖的差呢?
从小的层面来说是因为有些卖得好的摊主掌握了其他人所不具备的技能,比如选品优势、地理优势、交流优势等等。
但是从大的层面来说,这就是营销了。
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