大家好，宝儿来为大家解答以上问题，小雪吃什么食物窍门，小雪吃什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、小雪节气养生食谱推荐
葱爆羊肉片
材料：羊肉250克。
辅料：香葱3段、色拉油、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。
练习：
1.羊肉切片冷冻备用；
2、用葱白斜刀切碎备用；
3.锅中倒入适量的食用油，可以比平时稍微多一点。油温大概5-6成热；
4.加入融化的羊肉片，快速摊炒，下料酒；
5.当羊肉片开始变白时，加入葱丝，继续用自动炒锅快速翻炒均匀；
6、加入酱油、糖、盐搅拌均匀出锅。
功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
番茄炒牛肉
材料：牛柳250克。
辅料：西红柿3个，盐少许，酱油2大勺，葱1根，姜1片，蒜3瓣，料酒1大勺，香油1大勺，番茄酱1大勺，鸡蛋1/4个，藕粉(或生粉)1大勺，胡椒粉1个。
练习：
1.准备材料；
2.将牛肉片放入咸牛肉调料中拌匀(咸牛肉调料：1/4蛋液、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1汤匙香油、1茶匙藕粉或生粉)；
3.将西红柿去皮，切成片。将葱、姜、蒜、红辣椒切碎备用；
4.热锅放1汤匙油，煸炒牛肉至熟5分钟，取出备用；
5.加入1汤匙油，爆香葱、姜、蒜和红辣椒；
6.然后加入番茄酱稍微翻炒；
7.加入西红柿(不要翻炒，会糊的，摇一下锅就行)，加入酱油、料酒和2大勺水；
8.然后加入牛肉拌匀，加入少许盐；
9.锅中放入葱花，倒入香油。
功效：祛斑、抗衰老、促进消化、防癌、降血压、养血。
藕骨头汤
材料：猪骨500克，莲藕2根。
调料：盐、姜5片、八角4片、桂皮1片、料酒、胡椒粉。
练习：
1.骨头在水里泡1小时左右，中间可以换几次水；
2.剥莲藕，切滚刀块，有的莲藕洞里有污泥。用清水冲洗干净，撒少许盐，抓匀，腌制30分钟；
3.锅热后倒入少许油，放入姜、八角、桂皮炒香，再放入少许盐翻炒；
4.翻炒至肉变色，肉紧时倒入砂锅，加水至锅六七分满，中火开。
5.煮滚后沿锅沿撇去血沫；
6.倒入莲藕，用勺子翻面，将莲藕和肉翻匀。中火煮开汤汁后，转小火慢炖2小时左右，直到藕粉即可。加入少许盐和胡椒。翻滚的汤汁，清香的藕香和肉香，从砂锅锅盖上的小孔里飘了出来。
功效：防治痔疮，养胃，促进消化，防治贫血，养血。
肉松皮蛋粥
材料：大米适量，皮蛋2个，猪肉150克。
调料：色拉油、盐、姜、料酒、淀粉、糖。
练习：
1.准备一锅小火熬制的米粥，将瘦肉片用盐、油、酒、生粉、糖、姜腌制30分钟，皮蛋切小块；
2.将米粥根据个人体重放入小锅(或砂锅)中，小火加热至粥有小气泡。先放入切好的皮蛋，煮几分钟，皮蛋的香味就会溶在粥里，香味更差。炒菜时，边炒菜边搅拌，避免粘锅；
3.然后放入瘦肉片，在粥里搅拌，看到就关火
5.红枣洗净后去核。
6.准备汤锅，加入适量清水，放下除枸杞外的所有食材，先开大火烧开，再开小火，小火炖两小时左右。
注意：调料出锅前5分钟放下枸杞，因为枸杞容易烧开，不能太快放下。
功效：可延缓衰老，强筋壮骨，对女性缺铁性贫血也有显著疗效。适合脾胃不好、体虚血虚的人食用。
二、小雪吃什么传统食物
咸肉
小雪过后，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。小雪节后，一些农民开始制作香肠和腊肉，并等到春节才能享受美味。
吃巴赞
在南方的一些地方，还有在农历十月吃巴赞的习俗。在古代，巴赞是南方地区的传统节日祭祀，是农民用来祭祀牛神的最早供品。俗话说“十月王朝，茨坝邵”指的就是祭祀事件。
喝汤
吃“刨汤”是土家族的习俗；在“杀猪迎新年”的民俗活动中，用最好的新鲜猪肉加上余热烹制的美味食物，称为“刨汤”。
三、小雪节气养生小常识
1、多吃叶酸食物防抑郁
小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则，还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快乐。
2、防寒保暖要做好
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在干燥季节，室内应保持一定的湿度，必要时可用加湿器，对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到最低限度。
3、多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
小雪节气多喝水也可防内热产生，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳。
4、早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒能力。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。