大家好，宝儿来为大家解答以上问题，每日优鲜超时，每日优鲜一款产品大肠菌群超标很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、每日优鲜山药片大肠菌群超标是真的吗？

1、北京市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制的通告。通知称，“每日优鲜”APP经营的襄阳沃江源食品有限公司生产的麻辣山药片(生产日期：2020年5月25日)，经检验，大肠菌群项目不符合规定。

2、记者了解到，目前，朝阳区市场监督管理局执法人员已向“每日优鲜”APP平台送达检查报告，并进行了现场检查。经查，上述食品系常熟日报优鲜电子商务有限公司采购经营.朝阳区市场监督管理局已将相关情况移交常熟市市场监督管理部门。

3、什么是大肠杆菌？

4、大肠菌群从“群”这个字可以看出，这不是一个特定的细菌，而是一个群。这组细菌包括大肠杆菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌。

5、大的

6、其实大肠菌群主要来源于人类和温血动物的粪便。也就是说，食品中检出了大肠菌群，说明该批次食品受到了粪便污染。大肠菌群数量越多，粪便污染程度越高。

7、如果是健康粪便中的大肠菌群，危害不算太大，更有可能是恶心。但肠道患者或携带者的粪便中除了常见的细菌外，还可能含有肠道致病菌，如沙门氏菌、志贺氏菌等，对人体健康可能造成极大的危害。

8、因此，一旦大肠菌群超标，就可以认为食品存在食物中毒和流行的潜在危险，必须视为对人体健康的威胁。

二、大肠菌群超标有哪些危害？

9、大肠菌群超标一般引起的疾病有：

10、A.肠外感染。多为内源性感染，主要是尿路感染，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等。还会引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎。婴儿、老年人和体弱者、患有慢性消耗性疾病和大面积烧伤的患者，大肠杆菌会侵入血液并导致败血症。早产儿，尤其是出生后30天内的新生儿，容易发生大肠杆菌性脑膜炎；

11、B.急性腹泻。某些血清型的大肠杆菌可导致人类腹泻。其中，产肠毒素性大肠杆菌可引起婴幼儿和游客腹泻，轻则水样腹泻，重则出现霍乱样症状。腹泻往往是自限性的，一般2 ~ 3天痊愈。营养不良可能持续数周，也可能复发。肠致病性大肠杆菌是婴幼儿腹泻的主要病原体，传染性强，严重时可导致死亡。细菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上部繁殖。此外，肠出血性大肠杆菌可引起散发性或暴发性出血性结肠炎，并产生志贺氏菌毒素样细胞毒素。

12、就这些，请继续关注。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。