大家好，宝儿来为大家解答以上问题，惊蛰这天吃什么最好，惊蛰这天吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、惊蛰当天吃什么好？

这一天，民间有“被蛰了就吃梨”的说法。在一些地区，有一些食物习俗，如吃鸡蛋，炒大豆，炒玉米，喝醪糟酒，煎饼，吃雪球。

吃梨

关于咬梨有两种说法。一个是“梨”和“离”。吃梨可以远离害虫，让庄稼在新的一年里丰收。另一种理论侧重于医疗保健。认为人被蛰时，天气较暖，气候干燥，人容易口干，而梨水分充足，有助于润肺止咳。

油炸玉米，油炸大豆

有些地区在蛰日有“炒玉米”的习俗，称为“炒虫”，即炒玉米的过程就是消灭昆虫的过程。与此有相同含义的是“炒黄豆”。据说在陕西的一些地区，有吃炒黄豆受惊吓的习俗。锅里炒黄豆的噼里啪啦声，就像害虫受害的“弹跳声”。

吃鸡蛋

还有吃鸡蛋的习俗。根据传说，在这一天，会牺牲一只白虎。白虎长满獠牙，非常可怕。只有用鸡蛋喂它，它才不会伤人，所以有“被蛰了就吃鸡蛋”的说法。

烤薄饼

据说山东有些地方有惊吃煎饼的习俗。以前烤煎饼需要炉子，有烟有火，意味着害虫在烟和火中消失了。

驴卷

还有在被蛰的这一天在驴上打滚的饮食习俗。在驴上打滚取“滚”字的妙用，意为翻滚翻身。惊呆了春天，年初吃驴打滚，意味着新的一年可以“翻身”，得偿所愿。

二、适合惊蛰最养生的食物推荐

1.梨树

在蛰伏季节，要多吃能生津润肺的食物。梨性寒，味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间，有一种说法是休克吃梨。梨可以生吃、煮着吃或榨汁吃。

建议春天最好用冰糖煮梨，既能避免生冷食物，又对肠胃有益。冰糖川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定疗效。

2.蜂蜜

古人说“早上盐水，晚上蜜汤”。传统医学认为，要想在干燥的春天滋阴润肺，喝蜂蜜水是最佳选择。在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需能量最高。

蜂蜜产生的能量比牛奶高5倍左右，能在短时间内为人体补充能量，消除疲劳和饥饿感。

3.荠菜

其实荠菜一年四季都可以找到，但是春天的荠菜芽是最美味最有营养的。

荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能。所含的麻仁球蛋白能消炎杀菌，提高体内维生素C的含量，抗病毒。所以，多吃荠菜可以预防春季流感。

4.春竹笋

竹笋清淡、新鲜、营养丰富。它含有丰富的水分、丰富的植物蛋白、人体必需的营养物质和钙、磷、铁等微量元素，尤其是纤维素的含量很高。经常食用可以帮助消化，预防便秘。

竹笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的营养食品。春笋有“益九窍，通血脉，祛痰生津，消食腹胀”的功效。现代医学证明，吃竹笋有滋阴益血、化痰消食、利尿明目的功效。

5.菠菜

阳气生长受节气刺激后，容易导致肝火旺盛。中医有“春天要养肝”的说法。

根据

肝炎患者服用枸杞粥，可以保护肝脏，促进肝细胞再生。

7.韭葱

春季适当食用韭菜，不仅能维持人体的阳气，还能增强人体抵抗细菌和病毒的能力。另一方面可以直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌和病毒的危害。

春天气候乍暖还寒，保养阳气很有必要。韭菜性温，最适合人体的阳气。而且春天吃韭菜可以强健人体的脾胃。

一定要遵循自然规律，结合自身体质，休克时多吃清淡食物。同时天气多变，一定要注意保暖防寒。

仅此而已。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。