大家好，宝儿来为大家解答以上问题，中国饥饿问题，3亿中国人面临隐性饥饿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、3亿中国人面临隐性饥饿是怎么回事

根据联合国粮农组织的数据，全球约有20亿人正遭受隐性饥饿，中国隐性饥饿人口达到3亿。

隐性饥饿是由于营养不均衡或缺乏某些维生素和必需矿物质，而摄入其他营养素过多，从而出现隐性营养需求的饥饿症状。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员李和说，常见的隐性饥饿包括缺钙、缺铁、缺锌和多种维生素。

二、隐性饥饿有什么危害

“隐性饥饿”是慢性病的杀手之一。

长期的隐性饥饿甚至会导致发育迟缓、智力低下，还会导致脑梗、心梗等危重疾病。目前我国隐性饥饿人群中容易缺乏的营养素及其对身体的危害包括：

1.铁缺乏

铁是血液中红细胞的重要来源。如果缺铁，红细胞减少，携氧能力下降，不仅会降低身体的抵抗力，还会降低人的注意力。数据显示，中国每5个人中就有1个人贫血，多为妇女、儿童和老人。

2.维生素A缺乏症

维生素A缺乏会影响免疫系统，使身体对流感、麻疹等病毒的抵抗力变差。此外，视神经也会受到影响，导致夜盲症。

3.缺锌

缺锌会降低免疫力，大大影响味觉。

4.硒缺乏症

硒是一种抗氧化营养素，对心脏健康尤为重要。

5.缺乏膳食纤维

缺乏膳食纤维容易导致肥胖、高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病、结肠癌等。

三、如何避免或改善隐形饥饿

还是主要从饮食结构的调整。

1.减少酒精摄入可以提高微量元素的吸收率；

2.学会增加饮食的多样性，合理分配脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

3.寻找身边的“超级食物”，增加微量元素的摄入；

4.少吃高油高盐高糖的加工食品。

这就是3亿中国人面临隐性饥饿正在发生的事情，以及隐性饥饿的危害。更多信息，敬请关注。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。