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一、以下哪种粮食是明朝时从美洲传入我国的

答案：土豆。

解析：明末，中国先后从海外引进了原产于新大陆的玉米、红薯、马铃薯。小米起源于中国，而非国外。小米是世界上最古老的栽培作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

小米早在新石器时代就出现了。考古人员在河北省武安县磁山遗址发现300多个长方形坑和坑，其中86个有谷物堆积，包括许多谷子。

我们在谈论哪种食物？

五谷是五谷。这个术语被创造出来的时候，并没有具体说明它具体指的是什么，也没有留下任何记录。关于这五种五谷，古代有很多不同的说法。最早的解释是汉人写的，主要有两种解释：

1.一种说法是米、粟、黍、麦、稻(即大豆)；

2.另一种说法是麻(指大麻)，小米，小米，小麦，大米。两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米。

有哪些国外进口的食品？

1.黄瓜

黄瓜是汉代张骞出使西域时引进的。黄瓜营养丰富，富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等。

2.石榴

石榴原产波斯(今伊朗)，公元前二世纪传入中国。也是张骞出使西域带回的粮食。

3.菠菜

菠菜是2000年前波斯人种植的蔬菜，又称“波斯草”，唐代由尼泊尔人带入中国。当时中国称菠菜为西域原产国，这也是菠菜被称为“菠菜菜”的原因，后来简化为“菠菜”。

4.苜蓿

苜蓿是西汉时期从西域传入的一种食物，营养价值丰富。苜蓿含有维生素K、维生素C和B等。具有清脾胃、利大肠的功效。

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