今年夏天，位于曼彻斯特市中心的GaryNeville证券交易所酒店将开设一家新鸡尾酒吧。乔和丹尼尔斯科菲尔德以及葡萄酒专家詹姆斯布兰德伍德将接管以前称为TheVault的底层。

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PaolaMariotti将加入他们的行列，担任总经理，他曾在Savoy的AmericanBar和伦敦伯克利的TheBlueBar工作多年。

乔·斯科菲尔德说：“我们已经计划这个新概念很长时间了，现在它已接近完成。

“证券交易所酒店对我们来说是一个特别有意义的场所，因为我们的母亲曾经在证券交易所工作。

“我们的祖母还学会了在我们原来的Schofield'sBar位置地下室的旧游泳池里游泳。

Sterling将被安置在2,400平方英尺的空间内，容量将超过100个封面。

将有一个由Lush开发的酒吧小吃菜单，TomKerridge是米其林两星厨师，负责位于证券交易所酒店前交易大厅的Bull&Bear餐厅。

StockExchangeHotel总经理JacquiGriffiths补充说：“我们非常期待将STERLING引入证券交易所酒店。Joe、Daniel和James在酒店业拥有丰富的经验，这将增加目前与三个世界合作的产品。一流的品牌集中在一个屋檐下。”

加里·内维尔说：“从八九个月前我走进斯科菲尔德酒吧并遇到乔和丹尼尔的那一刻起，我就觉得自己走进了一个国际品质的目的地，但又具有当地的感觉和对曼彻斯特精神的理解。

“我们谈到了我们是如何在伯里长大的，以及我们在那里度过的时光。

“我现在真的等不及斯特林在证券交易所酒店开业并与斯科菲尔德兄弟建立这种伙伴关系。”