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旅游管理专业是随着我国旅游经济和旅游业的发展而设立的一门新兴学科。在我国,这门学科虽然诞生不过二十多年,但已经成为管理学科体系中的一个重要学科部门。
一,
旅行
旅游管理专业概论
旅游管理已经和工商管理并列,是管理类的一级学科。本专业培养适应新形势下旅游企事业单位需求的一线服务和管理专业人才。具有旅游管理专业知识,良好的思想道德素质和综合素质,较强的综合业务能力和发展基础,能够在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
第二,
旅游管理专业就业方向
旅游休闲管理专业毕业生可在旅游行政主管部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游策划机构、主题公园从事旅游经济管理和企业管理工作;或者旅游休闲行业的个体户。
如下所示:
1.旅游管理部门
旅游行政管理部门的录用应当通过公务员的方式进行。具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检、名单公示等环节。就业单位包括各省、市、县旅游局及其所属企事业单位。每个单元的具体位置根据需要确定。请参考当年的公务员招生简章。
2.旅行社
旅行社各职能部门分为:业务部、计划调整部、接待部、导游部、联络部、财务部等。
业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕团、地接等旅行社业务,会议、中小型展会的组织营销业务;有经理、助理、秘书、组、地接等主要岗位。
计划调整部:具体操作旅行社的业务,包括设计旅游线路,报价。
接待部门:接待客人和其他来访者。
部门:安排导游带团。导游需要导游证。
外联部:旅行社在外地的代言人,经常去其他城市宣传旅行社。
财务部:负责旅行社所有的资金运作,工作人员要有一定的会计知识。
3.旅游咨询公司
业务主要包括:出境游咨询、国内游咨询、旅行社、商务考察咨询、移民留学咨询、全国各地酒店预订、旅游(商务)车辆预订、会议展览、旅游顾问、导游培训服务等。
随着《旅游咨询师培训国家职业标准》、《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家评审,旅游咨询师培训在全国范围内进行了测试评估。据旅游顾问天津认证中心负责人介绍,成都首批100多名学生试用期平均工资为2385元。助理、师级学员培训结束后,旅游咨询师参加全国统一考试。培训合格后授予国家职业资格培训鉴定实验基地《旅游咨询师证书》,个人资料录入中国旅游咨询师网和国家职业资格培训鉴定实验基地网。2020年首届“旅游咨询师”全国统考将于6月22日举行,旅游咨询将成为最热门的新职业。
4.旅游电子商务企业
旅游业被认为是对互联网最敏感的行业之一。与金融、软件、网上书店一起,被称为最适合o经营的四个行业
毕业生可以从事旅游规划与策划,旅游策划机构主要有旅游发展规划、景区规划、旅游策划等业务。到2020年,全国旅游规划甲级资质单位达到9家,乙级资质达到154家,丙级资质达到62家,覆盖全国各省、自治区、直辖市。除此之外,还有一批没有资质的策划机构。
6.旅游营销策划企业
新型旅游营销策划企业是从原旅行社业务部门的营销策划工作扩展到独立的旅游市场的营销策划企业,是旅游业发展过程中新的分工产生的新型旅游业。包括旅游景点、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路、旅游目的地的营销策划;还从事展览的组织和营销业务。它们是旅游需求市场和旅游供给市场之间的桥梁,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体和信息)和针对旅游产品和旅游目的地的消费者群体(实体和信息);一些大型旅游产品在市场上的火爆,与旅游营销策划企业的运作不无关系,比如大型现场歌舞《印象刘三姐》。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大,企业人员精干;要求从业人员具有较高的学历,了解旅游企业发展现状,了解旅游消费趋势,具有较高的沟通和即时应对市场变化的能力,具有良好的团队精神和诚信。大多数旅游策划企业都有电子商务业务。
7.观光胜地
毕业生可以从事旅游景点的经营管理工作。国家旅游局《2020中国旅游景区发展报告》数据显示,截至2020年1月,全国旅游景区约2万处,其中A级旅游景区1401处,国家重点风景名胜区177处,国家级自然保护区154处,国家森林公园565处,国家地质公园105处,工农业旅游示范点306处,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31处。
8、主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃源、愚自乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。
9、旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
10、高星级酒店、度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11、从事旅游类大中专院校教学工作
旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游类职业学校发展较快,从事旅游中职教育也是旅游管理类本科毕业生就业不错的选择。
12、旅游与休闲行业的自主创业
旅游相关各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红,从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。
13、走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏,乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发,经营乡村旅游饭店,进行乡村旅游营销策划,组织乡村旅游商品生产经营,或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等,根据“因地制宜原则”选择方向;可以是创业,如:筹办乡村旅游营销策划企业,筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业,租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;也可以是就业,任聘于乡村旅游与休闲企业等。
三、旅游管理专业就业前景
旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。
随着旅游业的兴旺发达,我国旅游业存在十大增长点:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2020年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
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