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上海海洋大学是由上海市人民政府、国家海洋局和农业部联合创办的多学科应用型高等研究机构。其前身是1912年张謇、黄炎培在上海吴淞创办的江苏省立水产学校。1952年升格为中国第一所本科水产大学——上海水产学院。1985年，它被重新命名为上海水产大学，2008年，它成为现在的名字。2017年9月，学校入选国家双一流建设大学。
使命：渔业到哪里，海权就在哪里。校训：勤奋守信，成立于1914年9月1日。办学传统：始终坚持在世界的海洋和祖国的江湖写论文。
目前，学校有两个校区：上海浦东新区沪城环路校区和杨浦区龚俊路校区。其中，主校区湖城环校区占地约1600亩，规划建筑面积58.6万平方米。沿海基地386亩，香山科教基地56.7亩。
学校教育体系完整，优势学科明显，研究成果显著。它有研究生教育、普通本科教育、继续教育和留学生教育。现有博士后科研流动站2个，一级学科博士学位授权点3个，一级学科硕士学位授权点10个，研究生专业学位授权点4个，本科专业和方向39个。目前，上海高校有1个国家双一流建设学科、1个国家重点学科、3个高峰高原学科、3个上海高校一级学科、9个省部级重点学科、5个国家级特色专业、3个国家级精品课程、27门上海市精品课程、4门上海市体育与健康教育精品课程、12门上海市示范性全英语教学课程、1个国家级和4个市级教学团队、2个国家级实验教学示范中心，并已有7门获得授牌。2011年以来，学校在自然科学与人文科学、哲学社会科学领域取得了一批突破性研究成果，在水产养殖、海洋渔业、海洋资源、水产品加工、食品安全、农产品低温物流、渔业经济管理等领域做出了重大贡献。并获国家科技进步奖1项，省部级奖21项。
学校现有15个学院(系)，全日制本科生近12000人，全日制研究生2600余人，国际学生269人，来自38个国家和地区。现有教职工1200余人，其中教学科研人员800余人，高级专业技术职务490余人，博士生、硕士生导师300余人。双聘院士2人，首批长江学者奖励计划特聘教授1人，中央千人计划4人，国家杰出青年科学基金获得者2人，国家百千万工程人才6人，国务院第七批学科评估组成员2人，国务院政府特聘岗位58个，国家万人计划领军人才计划1人，科技部中青年科技创新领军人才1人，教育部新世纪人才2人。有突出贡献的省级专家2人，上海市千人计划5人，上海市领军人才6人，上海市优秀学科带头人9人，上海市优秀技术带头人2人，省级教学名师3人，省级人才工程2人，一级学会会长4人，上海东方学者19人，青年东方学者6人，上海曙光学者19人，上海浦江计划24人，上海市科技之星12人，阳光学者8人。
学校办学条件优越，教学实验室和专业实验室设施齐全。拥有国家海洋渔业工程技术研究中心、海洋工程装备检测技术国际工程实验室(海洋工程装备船舶压载水检测实验室)、国家海洋生物科学国际联合研究中心、国家水产科学实验教学示范中心、国家食品科学与工程实验教学示范中心、上海海洋大学科技园。水产种质资源开发利用、海洋渔业资源可持续发展等教育部重点实验室(教育部共建)、淡水水产种质资源利用与利用、水产品贮藏保鲜质量安全风险评估、海洋渔业发展、渔业信息、国家水生动物病源库、团头鲂遗传育种中心、 鱼类营养与环境生态研究中心、国家淡水水产品加工技术研发分中心(上海)、冷藏冷冻设备质量监督检验测试中心。 拥有4个上海市工程技术研究中心、3个上海市高校重点实验室、1个上海市高校工程研究中心、1个上海市高校协同创新中心、1个上海市高校知识服务平台、1个上海市高校水产养殖电子研究院、1个上海市港口与近海生态环境技术服务研发平台、1个上海市专业技术服务平台、1个上海市社会调查研究中心、1个经济管理学科研究平台和1个上海市高校人文社会科学重点研究基地。国际海洋研究中心、中美海洋遥感与渔业信息研究中心、淡水鱼加工利用实验室等一批国际合作平台。拥有中国第一艘近海渔业资源调查船“松航”号、全国唯一获得CNAS和CMA认可的船舶压载水实验室、洋山港海洋生态系统野外科学观测站、海洋测绘应用工程技术中心、食品安全研究中心等一批校级科研平台拥有国内外知名的鱼类实验室(标本室)。学校在全国拥有192个教学实习基地，包括上海浦东新区和浙江省象山县两个科研教学基地。
学校与美国、日本、澳大利亚、韩国等国家和台湾省的大学和国际组织有着密切的交流与合作，与24个国家或地区的94所大学或科研机构签订了合作协议。有来自30个国家和地区的202名国际学生，他们与许多海外大学交换学生。学校长期参与中美海洋生物资源合作项目，与联合国粮农组织、亚洲渔业学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关系。
新时期的办学目标：到2020年，力争把学校建设成为海洋、水产、食品三大学科优势明显，科、工、农、经、管、文、法协调发展，对生物资源、地球环境和人类社会具有高度解读能力，多学科应用研究具有国际影响力的高水平特色大学。到2030年，围绕水域生物资源的可持续开发利用，保护地球环境和生态这一主线，建设对生物资源、地球环境和人类社会具有高度的解释力。
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