大家好，阳阳来为大家解答以上问题，高考饮食安全提示，高考饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

高中生三餐的营养食谱如下：

营养食谱1

早餐

父母最好煮些粥或汤，如银耳、莲子心、红枣、百合汤等能提高免疫力、清凉降火、包子等主食，补充碳水化合物，保证大脑能量充足。

午餐

荤素搭配，多吃新鲜蔬菜水果。腌制、麻辣、油炸、红烧等。不宜多吃。在此基础上，每天换个花样。例如，孩子们喜欢酸甜口味，他们可以做凉拌生菜。第二天，他们可以换芹菜和百合，这会让孩子感到新鲜。可以每天补充一些海鱼。海鱼中的脂肪酸有利于脑神经活动，促进胃肠消化。

主餐

建议清淡饮食。没有食欲的孩子可以喝点稀饭或者营养汤，多吃点炒菜。

深夜复习的孩子可以喝一杯牛奶，辅以馒头、包子、蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些好吃的零食，如莲子汤、绿豆百合汤、豆沙饺子等。

营养食谱2

早餐：干瘦，主副食都有。

原则：既要有食物，又要有富含蛋白质的食物，又要有干瘦，既要有主食，又要有副食。以粮食等为主。辅以肉类、蔬菜和水果，以保证糖分、蛋白质、

维生素

三种营养素齐全。

早餐食谱：主食可以是馒头、小笼包、鸡蛋面、玉米粥等。富含蛋白质的食物可以包括咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、水煮黄豆、酱豆腐、水煮花生、豆腐拌葱。瘦的食物可以考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等。可以考虑拌胡萝卜丝、黄瓜丝、白菜丝、海带丝等。

午餐：吃饱，以补充能量为主。

原则：吃饱，补能量。可以吃一些高能量的食物，比如肉、蛋等。应该有食物，有肉，有菜，有豆制品，有干有瘦。

午餐参考食谱：主食可以是馒头、芝麻糊卷、大白菜猪肉包子、红豆包子、玉米粉、豆粉和白面饼、软米饭、面条等。可以考虑炒猪肝、虾皮炒油菜、肉炒芹菜、白菜炒豆腐、肉炒生菜、炒白菜、肉炒豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮包心汤、骨包心汤、海带汤等。可以考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

晚餐：早吃，少吃，吃素。

原则：早吃，最好在睡前5小时左右，少吃荤素肥腻的食物。不要暴饮暴食或暴饮暴食。产气食物，如玉米、面包、土豆、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、西兰花、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等。在小肠内不被消化，在大肠内被肠道细菌分解利用，产生大量气体，从而引起腹胀，妨碍考生正常睡眠。色氨酸、钙、镁、B族维生素被称为天然安眠药。

晚餐参考食谱：小米粥、凉拌金针菇、山药人参脯、炒芹菜、百合；烤扇贝配酸枣粥、凉拌海蜇、桂圆鸡丁、芦笋；黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带、香菇油菜、七彩虾；晚餐：莲子、百合、桂圆汤、牛奶。

营养食谱3

早餐

鸡蛋煎饼(面粉150g，鸡蛋50g，植物油5g，调料适量)，牛奶230ml，炒绿豆芽(绿豆芽200g)。

午餐

煮饺子(面条100克，瘦肉80克，青菜150克，植物油5克，调料适量)和绿豆粥(粳米50克，绿豆25克)。

主餐

红豆饭(粳米150克、红豆25克)、清炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克、葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精各适量)、炒芹菜丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克、适量

核桃

中国人一直认为核桃是补脑的佳品。隋唐时期参加科举考试的人流行吃核桃。核桃含有丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液流动。

芝麻

芝麻在中医和道教气功中备受推崇。既提高了脑神经的功效，又能使血流通畅。

大豆

大豆的重要成分是胆汁和盐中的卵磷脂，是大脑记忆的物质和原料。

菠菜

菠菜含有一种非常重要的维生素：叶酸。

香蕉

香蕉能给大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，富有创造力。

咖啡

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