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洛桑酒店管理学院机构介绍

学校简介

洛桑酒店管理学院(EHL)，位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是中国唯一一所瑞士政府和中国政府承认的大学。在酒店管理方面与康奈尔大学并列世界第一。学校非常国际化，有87个国家，1700名学生，用法语和英语教学。学生可以选择用英语或法语学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨著称，非常重视传统与现代的结合，力图使教学和实践既能体现传统酒店的技术服务特色，又能体现现代酒店管理的精髓。

主要特点：

这是一所没有围墙的大学。可以说，特色鲜明、注重实用性、传统与现代并重是洛桑酒店管理学院成为国际知名酒店行业高等学府的关键。早在我们到达洛桑之前，我们就知道实践课程是洛桑酒店管理学院的一大特色，只有在深入体验之后，我们才能意识到它与中国的旅游教育形式有多么不同。

洛桑酒店管理学院是瑞士最大的酒店管理学院之一，也是瑞士十二家酒店管理学院协会的成员之一。他提供从证书、文凭、学士学位到硕士学位的课程。在这所学院学习的学生毕业时可以获得瑞士、美国和英国的文凭和学位。此外，学校会安排学生到各级酒店实习，将理论知识与实践经验相结合，也帮助毕业生找到各种就业机会。

地理环境

瑞士位于欧洲中心，是欧洲风景最美、犯罪率最低的国家之一。瑞士有700多万人口，这里的居民善良好客。瑞士分为法语区、德语区和意大利语区，瑞士酒店管理学院位于CAUX，属于法语区。

办学规模

洛桑约有25000名毕业生，分布在全球106个国家。现在校友会有7000名会员，其中65.5%从事酒店业和餐饮业。在酒店行业有很大的影响力。世界上几乎所有的国际连锁酒店都有来自洛桑的校友，他们中的许多人都担任高级职位。在全球25家著名酒店集团中，有18家是洛桑毕业生。与酒店行业的长期合作，为洛桑实现教学实习和就业推荐创造了有利条件。

“艺术学”的“洛桑精神”

洛桑酒店管理学院对中国的旅游专业人士来说并不陌生，尤其是酒店业的从业人员。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理培训机构，洛桑酒店管理学院每年接受来自世界各地的400多名学员。学校的学生总数通常为2000人，其中1000人在校园学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养的中高级管理人才是全世界酒店最受欢迎的人才。据统计，在全球16家大型酒店集团中，有9家酒店集团的总裁或董事长都是洛桑酒店管理学院洛桑酒店管理学院的毕业生，在这一领域的实力和影响力可见一斑。

一百多年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念探索方面取得了巨大成就，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人才培养的成功模式。洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座风景如画、宁静优雅的历史悠久的城市。国际奥委会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都坐落在这里。

1893年，洛桑酒店管理学院在日内瓦湖(法语叫莱蒙湖)岸边的一家酒店成立。这是世界上第一所培训酒店经理的学校。1975年，学校从湖边搬到了洛桑北部的白鸽镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业学院序列，属于西瑞士高等职业学院/应用科学大学。是迄今为止唯一一所联邦政府认可的酒店职业学院。瑞士联邦政府和州政府不仅向学校董事会派驻官员，还给予30%左右的财政补贴。在瑞士数十所酒店学校中，洛桑酒店管理学院也是瑞士酒店行业私人行业协会瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，被视为其中的最佳代表。

洛桑酒店管理学院的教学特点是强调理论与实践的结合；教学方法是书本知识和实践教学的结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写、学生管理等方面都非常重视这一原则。无论是持续两到四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则，精心安排课程和师资。洛桑酒店管理学院的老师都是经过严格选拔的，大部分都有长期在酒店工作的经历，专业经验丰富，很多人甚至担任过总经理等高级职务。为了保持师资队伍的高水平，学院实行高薪制度，鼓励教师多才多艺，允许教师在企业担任一定的职务，甚至主动推荐给企业做兼职顾问。从而保证了教师不脱离管理实践和“洛桑模式”的生命力。在培训班的日子里，我们对著名的“洛桑模式”有了真实的体验。

可以说，特色鲜明、注重实用性、传统与现代并重是洛桑酒店管理学院成为国际知名酒店行业高等学府的关键因素。

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