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食品质量与安全专业2021就业方向及前景分析

食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康、食品营养保障和食品安全卫生质量管理之间关系的学科。它是食品科学和预防医学的重要组成部分，是连接食品和预防医学的重要桥梁。通过对食品生产加工的管理和控制，可以保证食品的营养和卫生质量，促进人体健康。食品营养与安全的保障主要依赖于对食品生产进行全面系统的质量管理，将营养与食品安全从过去的监督管理扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制等多个领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。

1.食品质量与安全专业有哪些就业方向？

快报教育，某企业人力资源总监曾老师说，食品质量与安全专业的学生毕业后可以在各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮行业、教学科研单位等从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业进修

食品质量与安全专业的学生毕业后可以继续深造食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等专业。可以从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养学等工作。在各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业、教学科研单位。

2.食品质量与安全专业就业前景如何？

食品质量与安全专业工资

截至12月24日，食品质量与安全专业50327名毕业生平均薪酬为4205元，其中0-2年3739元，应届毕业生3804元，10年以上1000元，3-5年4649元，8-10年6482元，6-7年6742元。

食品质量与安全专业招聘要求

食品质量与安全专业，招聘企业给出的薪资面议，占比100%；工作经验不限的要求较多，占75%；学历要求多，占75%。

食品质量与安全专业就业岗位

厨师、食堂大厨、西餐大厨、区域及省级销售经理、行政总厨、中餐大厨、化验员、厨师、生产经理等。

食品与安全主要城市就业指数

食品和安全专业就业机会较多的地区是上海。工资区是乌鲁木齐。

就业岗位较多的城市有：上海[81]、北京[54]、重庆[49]、广州[39]、石家庄[39]、武汉[35]、天津[30]、南京[21]、杭州[20]、深圳[20]

就业薪酬较高的城市分别是乌鲁木齐[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、盐城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、乌海[5794元]、嘉兴[5584元]和北京。

食品质量与安全专业相近专业排名

在专业学科中，食品质量与安全专业属于工科类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类有15个专业。食品质量与安全专业在轻工纺织食品类专业中排名第5，在整个工程类专业中排名第64。

轻纺和食品专业中，就业前景较好的专业有：包装工程、印刷工程、纺织工程、食品科学与工程、食品质量与安全、服装设计与工程、数码印刷、轻化工、食品工程等。

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