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独龙族在中华人民共和国建立前没有统一的族称，自称“独龙”。在汉文献中称为“俅夷”和“俅子”等，别称为“俅帕”、“曲洛”。新中国建立后，按本民族的意愿，正式定名为独龙族。
独龙族的语言属汉藏语系藏缅语族景颇语文。过去无文字，以刻木结绳记事。
历史文献中，最早有关独龙族的记载是在元朝。《元一统志》丽江路风俗条说：“丽江路，蛮有八种，曰麽些、曰白、曰罗落、曰冬闷、曰峨昌、曰撬、曰吐番、曰卢、参错而居。”其中的“撬”，即“俅”的谐音。“俅”，即今独龙族。清道光《云南通志》卷一八五转引《清职员图》载：“俅人，居澜沧江大雪山外，系鹤庆、丽江西域外野夷。其居处结草为庐，或以树皮覆之。男子披发，着麻布短衣裤，跌足。妇耳缀铜环，衣亦麻布。……更有居山岩中者，衣木叶，茹毛饮血，宛然太古之民。”由于独龙江的地理位置偏僻，道路十分艰险，每年有六个多月的冰雪封山期，故建国前独龙族完全处于与外界隔离的封闭状态。社会发展迟缓，许多村寨主要建立在血缘家长制基础上，生产工具主要为木、石器，处于原始时期的刀耕火种、轮歇耕作、随耕迁徒的原始农业阶段，渔猎、采集在生产中占有重要位置。人们生活十分贫困。建国前夕，一些人家尚居住在岩洞里，打磨着石器，1950年人民政府才把他们从岩洞里接出来。
独龙江流域气候温润，雨量充沛，土地肥沃，很利于粮食、经济作物的生长。在原始森林里还栖息着很多宝贵的珍禽异兽。
独龙族的房屋建筑多为干栏式和木楞房。干栏式的有“母亲的房屋”(母系大家庭)和“父亲的房屋”(父亲大家庭)两种结构。一般外人只要见到房屋中有几个火塘，就知道有几个小家庭(现已多为个体小家庭)。在房屋内和门墙外悬挂野兽的骨骸、牙齿、头角和飞禽的羽毛、爪子等作为装饰品。独龙族女子有纹面习俗，到十四岁即需纹面，她们佩戴的头箍、手镯、耳环均为藤篾制成。
独龙族信奉“万物有灵”，祭祀活动很多。凡遇砍火山地、狞猎、采集、建房、为婴儿除垢，举行成年仪式、远行、婚嫁、丧葬、评判内部矛盾、与异族械斗、年节、为患者治病等等，都要祭祀。主持者多为巫师(称纳目萨)。祭把方式很多，主要视祭祀的内容而定。如果为病患者驱撵“恶鬼瘟疫”时，先打势问F，查清病由后，边念咒语边“跳鼓舞”，来撵除附在病人身上的恶鬼瘟疫。巫师多不脱离劳动，轻酬即可。
独龙族人因瘟疫而死者用水葬或火葬。届时，人们将尸首抛入江中或将尸首与房屋一起焚烧。土葬有一套俗规，出殡前一夜，氏族成员和邻寨亲友要赶来悼念。埋葬后家人在坟上盖问小茅屋，里面挂着死者生前用过的劳动工具和生活用具。晚上坟旁的火塘要彻夜不灭，守夜者围着火塘唱挽歌跳丧葬舞。
独龙族的年节没有统一的时间，一般是从秋收后到春播前之间，各村自定。年节的名称也不相同。有的叫“卡罗哇”，有的叫“佼霸瓦”，有的叫“罗塞哇”等等。最隆重的仪式活动是“剽牛祭天”，一般要过三至九天。年节中主要活动有祭神灵、祭祖先、除旧迎新和剽牛跳舞。
独龙族民间文学十分丰富，其中有许多舞蹈传说故事：《蓬根崩》讲述了“剽牛舞”的起源，《宴请飞禽走兽》、《昆虫学舞》的故事情节都很优美。
独龙族广泛流传的民歌“芒珠”，内容有劳动、生活、习俗等几个方面。芒珠演唱有两种形式，一种叫“斯汪芒珠”，即“古典歌”之意。另一种叫“木兰芒珠”或“勒汪芒珠”，含有“通俗歌”或“流行歌”之意。在屋内，由寨中的“智者”来唱，内容是本民族的历史、族源、迁徒、战争以及一切曾发生过的重大事件，如史诗，形式为领唱众和。另外还有“摇篮曲”、儿歌等。
独龙族舞蹈，多为祭把性舞蹈，均为集体舞和“纳目萨”跳的单人舞，队形只有两横排交叉行进和逆时针方向圆舞两种。剽牛舞是最具代表性的舞蹈。它在不同的时间、场合用于不同的祭把对象。在不同的村寨、不同的祭祀场合中，有不同的称谓。它的突出特点是舞蹈始终都离不开剽牛这一活动。用于祭山神、猎神的剽牛舞有两种形式：一是以村寨男性为主在祭坛四周舞蹈；另一种是全寨族人在寨内坪地狂舞。再有则是在屋内围着火塘跳的.舞蹈，是表示对男孩成年或出猎勇气的祝贺。
“祭亡灵舞”是为祭奠、敬送死者灵魂而跳的舞蹈。当一位老人去世后，家人因生活困苦而无力祭献，只好等到经济生活好转时再补祭。补祭时，要进行祭亡灵舞的活动，整个补祭仪式始终贯穿着舞蹈。舞蹈的目的是把还留在家中的精灵送到“祖先开发地”，舞蹈只能在死者的家里举行。
“跳鼓舞”在病患者屋里举行。舞蹈的目的是要通过巫师们所跳的舞蹈达到“治病救人”的目的。巫师通过舞蹈，首先查明病患者被哪路“恶鬼”附体缠身，然后以舞蹈的各种动作去恐吓和撵除缠在病人身上的恶鬼。
“锅庄舞”是从藏族地区流传到独龙族村寨的，在任何时候都可进行，不受时间、地点、人数、辈份等限制，除固有的歌唱形式外，还可以即兴演唱。此外，舞蹈还可以在丧事中进行。当一个人去世埋葬后，人们要在死者的坟地旁守夜，在火堆周围，众人围圈而舞，通过歌词来回忆死者生前的经历和安抚死者灵魂，安慰死者的家人等。并借助舞蹈恐吓要来吃尸体的“恶魔”。
独龙族舞蹈的主要道具是刀与铓锣。舞蹈时，刀是道具，铓锣是最重要的伴奏乐器。
独龙族还有为传授劳动、生产知识所跳的“织布舞”；在狩猎前后所跳的“狩猎舞”；在婴儿出生后表示“除垢”、“洗礼”的“祝福舞”；在播种前祈祷神灵，种子不被害虫毁坏的“播种舞”；装扮成凶禽猛兽的“祭鬼舞”等。有的舞蹈如丧葬后所跳的祭亡灵舞，现已濒临失传。
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