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河南畜牧经济研究所创建于1957年。是经教育部批准，河南省人民政府举办的省属公办全日制普通本科院校。是河南省本科转型发展试点学校。学校位于中国腹地九州中部的河南省省会郑州，地理位置优越，文化底蕴深厚，自然环境优美。
学校由郑州牧业工程学院和河南商学院合并而成。建校60年来，学校坚持“尊严、善学、慧行”的校训和“区域性、专业性、开放性、应用性”的基本办学定位，走出了一条“产学研紧密结合、校企生良性互动”的办学之路，打造了“引领教改、知名校品、有用生”的办学品牌，培养了30多万名高素质技术技能人才。学校是教育部人才培养评估优秀高校，河南省首批创业教育示范学校，河南省就业最具竞争力示范学校，河南省文明单位，河南省文明学校。
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