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1、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

2、粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

3、到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

4、端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

5、粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。

6、由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

7、食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

8、粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

9、民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

10、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

11、2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

12、2020年，粽子国际标准已立项。

13、2022年5月26日，市场监管总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）国家标准第1号修改单，2022年8月15日起实施。

14、根据这一强制性国家标准，粽子、月饼的包装层数最多不能超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料。

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