大家好，东东来为大家解答以上问题，电炖锅好用吗知乎，电炖锅好用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

现在很多人都比较注重养生，养生也要讲究方法。电饭煲是一种大众化的厨房电器，功能齐全。很多人用电饭锅煲汤，也有人觉得电饭锅味道不好。那么，煲汤好不好？我们到了。让我们找出答案。

电饭煲可以提前设置启动时间、烹饪时间、保温时间，使其完全自动工作，这是普通灶具所不具备的。比如早上出门前，我们把排骨和调料放在电饭锅里，设定好煮的时间，自动保持温度，然后晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤。

电饭煲具有耐酸碱、热容量大、保温时间长的特点，早已成为煲汤、炖菜的理想选择。电饭煲会让汤更精致，味道更浓。毕竟炖菜是电饭锅的主打，高压锅耗时较长，但味道可能略淡，适合煲汤。

1.铝电饭锅：铝导热均匀，易成型，外形美观，可与其他金属或合金复合。是中档锅碗瓢盆的主要材料。但是，铝内胆不能直接接触食物，所以必须保护表面。用于制作内胆的铝板多为3003铝板，普通3L、4L电饭煲内胆，多为1.5-1.6mm厚板，5L、6L锅多为1.8-2.2mm厚板。减薄和拉伸技术经常用于制造铝衬垫。这种技术可以保持壶缘和壶底必要的厚度，在节省材料的前提下内胆看起来更厚。

2.不锈钢电饭煲：最好的不锈钢内胆采用304板材，具有优异的耐腐蚀性能和耐晶间腐蚀性能。通常，4L缸套由大约0.5板制成，而5L和6L缸套由大约0.8板制成。劣质不锈钢内胆会用202板加工，202板的防锈能力比304板稍差。下部不锈钢衬里由201板制成。目前国内能买到的201不锈钢有害金属溶出量普遍难以达到国家不锈钢餐具容器卫生标准，所以价格极低的不锈钢内胆电饭煲一定要慎重选择。

关于“用电饭锅煲汤怎么样？”是的，以上已经详细分析介绍过了，相信大家对电饭煲的功能也有了进一步的了解。购买电饭锅时，最好注意选择合适的电饭锅。你要了解电饭锅内胆的材质，这样你选择的电饭锅才是适合你的产品。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。