大家好，linda来为大家解答以上的问题。醋泡姜的功效与作用的做法，醋泡姜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用醋泡姜能温中、兴奋、发汗、止呕，适用于外感风寒、头痛、痰多、咳嗽、胃寒、呕吐。

2、生姜有解毒杀菌的作用。

3、人体在进行正常的代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，它会促进癌症和衰老。

4、生姜中的姜酚进入体内后，能产生一种抗氧化酶，具有很强的对付氧自由基的能力。

5、所以吃姜可以抗衰老。

6、生姜提取物能刺激胃粘膜，促进血液循环，刺激胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。