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1、大闸蟹哪里最好吃？

2、江苏省苏州的阳澄湖是最著名的大闸蟹。

3、又名金爪蟹，产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大肥，壳青肚白，金爪黄毛。肉油腻，十肢矫健，放在玻璃盘子里能快速爬行。

4、每次金风送爽，菊花盛开的时候，都是金爪蟹上市的旺季。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好。煮熟凝结，母的金黄色，公的似白玉，味道鲜美。

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6、最好吃的大闸蟹产自哪里？

7、阳澄湖大闸蟹

8、阳澄湖大闸蟹：这种蟹产于江苏苏州阳澄湖。它是享誉国内外的中国产品。阳澄湖大闸蟹一般都比较肥，一般三只重500克，最大的只有250多克，最大的能达到500克。它们有绿色的背，白色的肚子，金色的爪子和黄色的毛，十条四肢都很健壮，蟹肉很丰满，营养丰富。

9、从古至今，阳澄湖大闸蟹吸引了无数食客。章太炎夫人唐国礼夫人有诗曰：“若不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！”

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11、大闸蟹的季节是几月？

12、8-11月是吃大闸蟹的最佳时间。俗话说九雌十雄，所以最好是九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。雌性是金黄色，雄性是白玉，味道鲜美。当然，按照当年的气候，秋风中蟹脚痒，会影响到初秋和晚秋。上海的老习惯：吹西北风，吃大闸蟹。

13、近几年全球变暖，江南寒潮都推迟到元旦前后。此时大闸蟹进入后期，产量减少；不仅质量低，价格也高。

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