烹饪不必太复杂。五种成分的食谱具有超越夏季的明显优势,但在户外生活的季节,准备食物的速度越快,您就越可以开始在露台上放松。由于它也是本赛季烧烤的一切,在CNET的姊妹网站吃货,我们整个夏天都围捕我们最简单的烧烤配方有五个成分或更少,毫不费力,在点餐。
基本规则
我们会承认有些麻烦-也就是说,我们并不总是总在计算食用油,盐,胡椒粉,水或其他此类常见成分。如果您是顽固的人,我们很抱歉,但事实并非如此,因为这些都非常简单和美味。
我们是 只关注那些完全由或至少部分在烤架上的食谱。但是,我们没有涵盖将鸡肉与商店购买的烧烤酱配对的显而易见(但仍然令人满意的事情),因为坦率地说,您可以自己弄清楚这一点。
在下面,您会发现烤制的主食,配菜,饮料和甜点,所有这些食材都含有五种或更少的核心成分,您可以在今年夏天一次又一次地回来-并立即从记忆中制作出来,因为它们很容易。
5种或更少成分的简单烧烤食谱
快乐的吃!
烤玉米酱油和味rin
令人遗憾的是,我们的Elote版本 是一种限量成分,但在您的玉米棒中仅添加了两个新元素-咸味酱油和甜味米林-使它们尝起来是全新的。它也比用黄油涂黄油更健康(这意味着您可以吃更多的甜点)。把我们的烤玉米加上酱油和米林食谱。
烤虾煮串
虾串是理想的夏天,无论您以何种方式打扮都可以食用:也许是菠萝,或者是甜辣酱和酸橙。但是,如果要进行海浪和草皮治疗,请将贝类与烤串交替地穿在串上,并在顶部加一个柠檬楔子,然后在一根棍子上煮虾。在您深入研究之前,将烟熏柠檬汁挤在所有食物上。获取我们的烤虾煮串食谱。
烤西葫芦与羊乳酪和薄荷
这款无与伦比的夏日配菜美味可口。添加一些 鹰嘴豆泥和面包 ,这是一个包裹。得到我们的烤西葫芦羊乳酪和薄荷食谱。
烤鸡肉香肠和桃子鼠尾草串
串起来的新鲜鼠尾草叶和熟透的桃子,再和鸡肉香肠一起烤,看似简单,但要等到一起品尝。食用前,不要将苹果醋的细雨淋在甜美而烟熏的核果上。获取我们的烤鸡肉香肠和桃子鼠尾草串食谱。
篝火鳟鱼配香草和培根
即使您没有将自己的鳟鱼钩在原始的湖边,这种准备整条鱼的方法也至少会把您带到宁静的露营地。培根有助于鱼的上浆,而香草和柠檬则使它充满风味。虽然最好是在明火下,但在木炭上也能很好地工作。把我们的篝火鳟鱼配上香草和培根食谱。
阿根廷烤鸡
如果让橄榄油,盐和胡椒粉滑落,这只基本但又不乏味的鸡肉就进入了五种成分的限制。再说一遍, 我们喜欢的Chimichurri调味酱仅以超过该量的量就可以食用-仍然如此容易制作,我们认为您不会介意的。像在我们的阿根廷烤鸡食谱中将整只鸡做成蝴蝶一样,是一种值得学习的方法,但是如果您愿意,也可以在鸡肉串或大腿上使用相同的口味。