如果您困在家里并且需要蒸馏水，则可以自己用一些基本的炊具轻松制作。蒸馏水可能非常有用。您的水族馆，汽车维修，加湿器，CPAP机器或其他与健康相关的设备都可能需要蒸馏水或从中受益。

如果您现在没有足够的蒸馏水供应-您当地的杂货店缺货，或者您只是想通过社会疏远来尽自己的一份力量-您就不会碰运气。我将带您了解您所喝的水的不同类型，以及在家里创建自己无限量的蒸馏水的步骤。最好的部分是您可能不需要购买任何东西即可做到。

什么是蒸馏水?

如果您不知道自来水，过滤水，纯净水和蒸馏水之间的区别，那就不要难过。令人困惑。

自来水很简单。打开厨房水龙头。瞧!自来水。自来水的质量因位置而异，并且可能包含特定于您所在地区的地质矿物的痕迹以及市政水处理中使用的化学物质的痕迹。希望您的自来水可以安全饮用，但超过4,500万人没有这种奢侈。过滤水是一种解决方案。

过滤后的水开始是普通的自来水。您可能已经通过整个房屋的过滤系统，水龙头过滤器或水过滤罐来过滤水(您甚至可以得到一个 过滤水瓶)。大多数过滤后的水会通过碳过滤器和微米过滤器的某种组合，这有助于去除化学物质，例如氯(通常作为消毒剂添加到市政自来水)或农药，以及铜或铅之类的金属。过滤器还可以消除臭味和味道。

净化水通常也以自来水开始。它将经历许多纯化过程，包括用于水过滤的过程。纯净水比过滤更进一步，可以去除化学污染物，细菌，真菌和藻类。您经常会在当地杂货店的瓶子中找到纯净水。

蒸馏水是一种更专业的纯净水，但在家中生产起来更容易，更便宜。与纯净水一样，它满足10ppm(总溶解固体的百万分之几，又称污染物)的分类要求。蒸馏过程很简单。将自来水加热到变成蒸气的程度。当蒸气凝结回水时，它会留下任何矿物残渣。所得的冷凝液为蒸馏水。

每天喝蒸馏水安全吗?

蒸馏的缺点是，它去除了自来水中自然产生的所有有用物质。因此，一般不建议使用蒸馏水作为日常饮用水。

您还需要仔细选择用于蒸馏水的任何存储容器。蒸馏水缺乏营养，可能导致其从存储的容器中浸出化学物质。如果您打算立即使用水，则大多数容器都可以使用，但是对于长期存储，最好使用玻璃或优质不锈钢。

如何在家制作自己的蒸馏水

在这里不要太科学，但这对我来说是令人兴奋的。我们将在所有三个已知状态下使用水-固体，液体和气体。

要点是：加热水(液体)，将其转变为水蒸气(气体)，然后借助冰(固体)收集冷凝物。就像中学科学课又来了。您可能会在厨房中找到所需的一切。一个大锅，一个大锅的盖子，一个小锅，水，冰和烤箱手套，用于处理热炊具。

所有这些科学的确需要花费一些时间，因此请做好准备。在下面的示例中，我从大锅中倒入8杯水开始。一小时后，我生产了大约1 1/4杯蒸馏水。要重现您在超市中发现的一加仑水罐，您需要大约13个小时的蒸馏时间。

如果遵循这些步骤，您应该获得接近100%的收率，但是无论最终要使用多少蒸馏水，请确保添加额外的水，以免在过程结束时避免加热空的锅，这可能会损坏某些炊具。

1。首先，将大锅放在炉灶上，加8杯水。然后，将小锅放入大锅中。此时，较小的锅应漂浮在水面上。在大锅内循环水蒸气的关键是气流。确保较小的锅在锅的侧面，侧面和较大锅的顶部之间有足够的空间。

2. 接下来，将燃烧器转到中高热量之间。我专门尝试避免实际上使水沸腾，并试图将热量保持在稳定的水平-在华氏180-200度之间。运行较高的温度不会使您获得更高的产量，但是会更快地加热盖子冷的一面，并使设备的一般搬运更加困难。

3. 放好燃烧器后，将盖子倒置放在大锅上。中间的盖子通常比边缘的盖子高。翻转盖子，将使冷凝的蒸馏水滴流至盖子的中部并进入较小的锅中。完成所有这些操作后，转到您的制冰机(或托盘)，并在倒置的盖子顶部装入冰块。盖子两侧的温差将加快冷凝过程。

4. 此时，您可以坐下来等待。我最终在一个小时内两次补充了冰的供应，一次补充了半小时，一次补充了45分钟。这就是您需要的烤箱手套-盖子会很热!倾倒现在很热的融化冰时要格外小心。

5. 滴入较小锅中的所有水均已蒸馏。再一次，我这次能煮大约一杯和四分之一的蒸馏水。

请记住，制作自己的蒸馏水很容易(而且很有趣!)，但是缺乏营养成分使其成为日常饮用水的不佳选择。但是，如果您被困在家里，并且依赖于需要它的设备，或者只是想保持鱼类健康，则可能可以自己动手制作。