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微波炉能做什么?微波炉是家庭中常见的厨房电器之一,但大多数家庭只是用它来加热剩菜。其实微波炉有很多意想不到的用途。巧妙地使用微波炉可以为我们的生活提供更多的便利。来跟边肖学习一下微波炉能做什么,让家里的微波炉物尽其用。
在说微波炉的使用方法之前,先解决一个误区:很多人误以为微波炉是从内部加热食物。
原因可能是微波炉加热的食物内部容易变干。其实这正是因为加热均匀,但加热损失的水蒸气一般都是往外跑的。外层流失的水分由内层的蒸汽补充,但最内层流失的水分得不到补充。尤其是传热差、通风好的食物,如加热馒头,这种现象最为严重。外面很热,但是里面太干了,咬不动。肉这种又浓又稀的食物加热就好多了。对于传热差,通风好的食物(大概海绵状的食物基本都是这样),最好的办法就是小火力长时间加热。其实就是降低对流强度,延长传热时间。
所以,利用好这一点,就能更好的利用微波炉。
微波炉的新用途
1.水果榨汁机
在水果的皮上戳几个洞,用微波炉加热10秒,取出后放置2分钟,然后用手搓,切开水果,就可以很容易地挤出果汁了。
2.无泪切洋葱。
将洋葱清洗干净,切去尾部,放入微波炉中。开启最大功率刺30秒。洋葱切的时候不会伤到鼻子和眼泪。
3.配料很快就起泡了。
浸泡干蘑菇、木耳等。在水中,注意水面完全没有干货,放入微波炉2分钟左右使其膨胀,非常省时。
4.给海绵消毒和除臭
将发臭的海绵浸泡在白醋或柠檬水中,放入微波炉加热1分钟(取出时记得戴绝缘手套),可以达到除臭的效果。
5.加热面罩
面部保湿面膜如果稍微加热10到20秒,效果会更好。敷面膜前记得用手指试温度,比用水加热方便。也可以用来加热原盐热敷,比热水袋好。
6.削水果比较容易。
这主要指的是桃子和西红柿。只要你把它放在微波炉里加热30秒,然后让它在微波炉里静置两分钟,脱皮就会变得非常容易。
7.原封不动地取下邮票。
想去掉信封上的邮票吗?在邮票上滴几滴水,然后放入微波炉加热20秒左右,就可以轻松取下邮票了。
8.让大蒜的皮更容易剥下来。
加热15秒后,藏在蒜肉和蒜皮之间的水分会被去除,取出后更容易剥落。
9.还原结晶蜂蜜。
如果蜂蜜结晶了,就把盖子拿掉,放在微波炉里烤两分钟左右,但是请确保你用来装蜂蜜的瓶子适合微波炉!
10.使柠檬和酸橙的出汁率更高。
将柠檬或酸橙放入微波炉中,高功率加热10-20秒。之后挤起来会更轻松更多汁!另外,烤鸡之前,把柠檬放在微波炉里稍微加热一下,然后在皮上扎几个洞,塞进整只鸡里会散发出更浓的香味。
1.使干面包湿润,入口好。
像法棍之类的面包,时间长了会变得很干。在这种情况下,你可以尝试用完全湿润的厨房纸把面包包起来,然后用微波炉加热10秒钟。
12.剥板栗籽(内)。
把剥好的栗子在微波炉里翻一翻,趁热拿出来搓一搓,让壳里的籽(内)皮很容易被搓掉。
13.赶紧泡豆子。
突然想喝豆浆却没有提前泡豆子?将豆子倒入适合微波炉的容器中,撒上小苏打,加入足够的水淹没豆子,在微波炉中用大火加热10分钟,然后取出静置30-40分钟,然后浸泡过夜。
14.水煮蛋
带壳的鸡蛋直接放进微波炉,然后小火翻三四分钟。注意是低热,否则,会爆炸;用中低温烹饪带壳鸡蛋需要将鸡蛋放在一个装有水(最好是热水)的敞口容器中。一般水量比底好。鸡蛋多的话,水需要泡到鸡蛋的腰部以上,否则会爆;要剥鸡蛋,你需要打破蛋黄,否则,它会破裂。
15.烤花生
将花生放入玻璃或陶瓷容器中(其他材质的容器加热花生会变形!),微波炉高火,适当的时候拿,拌点盐花。
同样,炒黄豆也可以。
16.热毛巾
想用热毛巾敷脸?将毛巾用水打湿,放入微波炉中大火加热二三十秒。注意毛巾要平,不然受热不均匀。
17.干燥和除湿。
冬天下雨天不把裤子晾在袜子里吗?直接扔微波炉里十秒钟,拿出来抖几下。先别做,重复步骤。大冷天在身上穿几天保暖内衣就不能保暖吗?摘下来,微波十秒,拿出来摇一摇,重复一次,戴上,暖和多了。
18.给食物消毒以延长保质期。
比如打开的意大利面酱,放在玻璃瓶里,暴晒,微波加热,冷却,盖上干净的盖子(盖子上的细菌可以忽略不计),放在冰箱里,基本可以保存很久不变质。
9.消毒牙科器械。
牙刷,牙杯,一点水,大火。
20、消毒快速饮水用具
空的
清洗微波炉小妙招
微波炉在加热食物时会将油渍等吸附在内壁上,时间久了会造成细菌滋生,还影响加热效果。清洗微波炉时,在碟子内倒入少量白醋,放入微波炉中火转3分钟,打开时整个内壁布满了蒸汽水珠,这时再用滴了洗涤剂的抹布轻轻一擦,油渍就轻松擦下来啦。
微波炉使用禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
编后语:以上就是关于微波炉可以做什么 微波炉功能介绍的相关信息,希望对你有所帮助。
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。