导读hello,小铁来为大家解答以上问题,高压锅做蛋糕的方法不用打蛋器,高压锅做蛋糕的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!现在的电...
hello,小铁来为大家解答以上问题,高压锅做蛋糕的方法不用打蛋器,高压锅做蛋糕的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
现在的电压力锅都有做蛋糕的功能。为了充分发挥电压力锅的功能,服务于生活的便利,今天就来介绍一下如何用电压力锅做蛋糕。
【电压力锅做蛋糕】如何用电压力锅做蛋糕如何用电压力锅做蛋糕
如何用电压力锅做蛋糕?
材料:鸡蛋4个,面粉适量,牛奶适量,糖适量。
练习:
1.鸡蛋打好后分离蛋清。
2.用打蛋器打蛋白。加一点盐,加一勺糖,开始打。蛋清打至起泡后,加入第二勺糖,继续打。打到蛋清不流为止。
3.在蛋黄中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶,搅拌一会儿,变成糊状。
4.把奶油蛋白放进去,上下搅拌,让蛋白和蛋黄充分融合。
5.在电压力锅底部放一点油,将搅拌好的糊状物倒入电压力锅,晃动锅体使气泡分散。按下烹饪键,25分钟后,我的没有自动跳转到保温,我就手动关闭电源,等了4、5分钟后再开机。
电压力锅怎么做蛋糕蓬松?
如果想让蛋糕更蓬松,一定要注意以下几点:
1.做蛋糕的时候,一定要把碗里的水和油全部擦干净,操作过程中要保持手的干净。
2.用的面粉不能是高筋面粉。
3.为了让蛋糕更蓬松,可以加入泡打粉,根据个人口味添加。
一种电压力锅蛋糕的制作方法
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。