大家好，张宇为你解答以上问题。芒果怎么催熟，芒果怎么催熟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果是未成熟的芒果，但是已经切好了，不能直接放置催熟，需要一些操作。常见的做法是将芒果去皮去核，芒果肉切成小粗条，撒一些盐，腌制30分钟左右，芒果清洗干净，沥干水分，用蜂蜜或白糖腌制一夜。第二天吃的时候，就完全变软成熟了。

2、芒果能在阳光下成熟吗？

3、芒果可以在阳光下成熟，但温度要高于20摄氏度。

4、芒果在25摄氏度以上可以快速成熟。此时在太阳的照射下，温度较高，酶活性较强，乙烯分泌最多，成熟最快。当温度低于20摄氏度时，成熟速度会变慢，成熟时间会很长。所以，冬天把芒果放在阳光下，对成熟没有影响。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。