大家好，张宇为你解答以上问题。石斛怎么吃才正确，石斛怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、咀嚼：取一片新鲜的石斛，用清水洗净，早晚直接咀嚼，将汁液和残渣咽下。
2、果汁：部分石斛表皮陈旧，咀嚼口感差。这种石斛可以清洗、切块、压榨，汁液可以饮用。也可以根据口味加入蜂蜜和冰糖。
3、 茶
4、取石斛3~5g，用开水冲泡5分钟左右即可饮用。一杯可以反复冲泡。最好的茶中石斛味淡后，可以咀嚼，具有清热解渴、滋阴养颜、抗疲劳等多种功能。
5、炖煮
6、和很多中草药一样，石斛可以直接作为调味料参与日常饮食。
7、石湖粥
8、配料：石斛若干，粳米500克，水适量，冰糖(或盐)适量。
9、练习：
10、1.石斛洗净切段备用，粳米提前用温水浸泡。
11、2.锅中加入适量水，放入石斛和泡好的粳米，大火煮开，小火炖至粥烂，加入适量冰糖(或盐)调味。
12、功效：清热养胃，生津养阴，滋阴养阴。
13、石湖老鸽子汤
14、配料：石斛、老鸽子、西洋参、瘦肉。
15、做法：鸽子去皮洗净，其他材料洗净，放入紫砂壶中，水中炖4小时。
16、功效：汤清而不淡，但不燥；它具有滋阴清热、调节身体机能、增强身体免疫力的功效，四季皆宜，尤其适合秋冬季进补食用。
17、酿酒
18、材料：牛蒡子20克、附子20克、黑蛇肉(微炒)20克、脾20克、五加皮20克、胫骨虎(涂酥炒黄)32克、牛膝20克、蚂蚱20克、当归20克、杜仲20克、海风藤20克、丹参20克、石斛20克、川椒(微炒，闭上眼出汗)25克、天麻20克、川芎20克、1500毫升
19、做法：将上述药材一起粉碎，放入瓮中；用酒浸泡，密封；7天后开放。
20、用量：每日10毫升，温服，不限时间。喝10毫升和10毫升新酒，直到药的味道变淡。
21、功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。中风的适应症包括手足麻痹、关节痛、肌肉麻木、腰膝酸软、不能后仰、腿脚肿胀。
本文讲解到此了，希望对大家有帮助。