大家好，张宇为你解答以上问题。松茸怎么吃最好多少钱一斤，松茸怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、滋补是一种追求营养的方式。一个好的滋补方式应该对松茸的营养损害最小。所以最常见的滋补吃法有两种：蒸和煮汤。

2、松茸汤

3、每人准备1~2个新鲜的松茸，将新鲜的松茸切片，放入清水中煮熟。每1~2个松茸最好有一个小汤锅。加入少许味精、鸡精、盐调味，煮15分钟。松茸片紧实有弹性，汤色淡黄，味道鲜美爽口。想要味道更鲜美，可以加一点排骨和茭白，也可以高汤炖，或者用冬虫夏草、海参、羊肚菌等一起煮。

4、松茸老鸡汤

5、准备新鲜松茸200克，将一只老母鸡洗净，先煮老母鸡汤，将新鲜松茸切片，将切片的松茸加入鸡汤中，用文火煮10分钟，或者用排骨、鹅、鸽子等一起煮。它非常营养和美味。

6、松茸蒸蛋羹。

7、鸡蛋用少许水打成糊状，放入笼中蒸至六成熟，加入新鲜的松茸片，继续蒸至鸡蛋熟透，再加入少许味精和醋调味。

8、松茸豆腐

9、鲜松茸切片，与豆腐片同锅蒸20分钟，然后倒入汁即可食用。也可以用自己喜欢的方式调汁或者用瓶装鲍鱼汁，还可以做自己喜欢的松茸食品。

10、烤松茸

11、将新鲜的松茸洗净沥干，切片，用铁板烤熟，倒入内蒙古产的酥油，加入松茸片，炒熟烤至香味扑鼻，即可使用。可以根据自己的需要准备酱油、盐等调味料。

12、黄油松茸

13、将新鲜松茸洗净，切片，放入加热的黄油中油炸。松茸全香后，加入精盐即可食用。如果条件允许，可以放在烤箱里烤，用锡纸包起来，涂上黄油。

14、菠萝天妇罗

15、将新鲜的松茸切成四段，放入鸡蛋、面粉和盐做成的糊状物中，搅拌，然后用温油煎至金黄色。

16、青椒松茸

17、松茸洗净切片，青椒、大蒜切薄片；油温六成热时，倒入松茸翻炒出锅，剩下的油留在锅里。油热后放入蒜片炒出香味，放入青椒、盐、鸡精、汤，用淀粉炒匀，出锅前倒入香油。这道松茸美食就完成了。

18、松茸怎么吃？

19、松茸土鸡汤

20、食材：口蘑干20克，土鸡500克，姜片，料酒，盐。

21、做法：将松茸晒干，然后用温水浸泡，换水洗净。将鸡肉放入水中煮沸，直接用开水舀入砂锅，加入姜片，将料酒烧开，转中火炖煮。一小时后，加入浸泡过的松茸，再炖一小时。停火前20分钟加入适量盐。

22、松茸甲鱼汤

23、食材：口蘑干20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱、蒜、姜、味精、胡椒粉。

24、做法：将干松茸片用温水浸泡30-60分钟，洗净。

25、将宰杀洗净的甲鱼放入锅中，加入姜片和水，大火烧开，移至小火上煨约一个半小时，加入松茸，炖约30分钟至甲鱼壳香脆糯，起锅前加入精盐、蒜片、葱段、味精、胡椒粉。

26、荣连欧排骨汤。

27、食材：松茸30g，莲藕2根，葱2根，姜3根，花椒10个，盐少许。

28、工作方法

29、1.松茸浸泡后，将浸泡过的水过滤备用。

30、2.排骨洗净，剁成小块。锅中倒入清水，大火烧开，放入排骨煮5分钟，待表面变色后捞出。莲藕去皮洗净，切成滚刀块。大葱洗净切段。

31、3.将泡过松茸的水倒入砂锅中，再次加入足量的水。大火烧开后，加入排骨、小葱、姜和胡椒粉，盖上盖子小火炖1小时。

32、4.加入莲藕块，盖上盖子，继续炖20分钟。吃之前加一点盐调味。

33、松沟旗

34、烧开水，把母鸡焯一下，捞出来。

35、换汤锅加水，加入姜片，水开后加入母鸡，开大火，再次煮开后转小火。

36、加入松茸和香菇炖一个半小时。

37、提前加入浸泡松茸的水，加入枸杞，煨半小时。

38、7.开锅前加点盐，就可以了！

39、如何浸泡干燥的松茸？

40、取适量干松茸，用小刷子轻轻去除表面灰尘，重点放在根部。

41、盆中倒入适量清水，将松茸浸泡一小时左右，再次清洗干净。

42、加入少量食用盐搅拌均匀。

43、吃松茸要注意什么？

44、松茸中的成分复杂，过敏体质的人不宜多吃，以免引起过敏。松茸可以生吃也可以熟吃，但生吃的松茸一定要新鲜，变质的松茸不适合食用。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。