大家好，张宇为你解答以上问题。面条的热量相当于几碗米饭，面条的热量这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、面条也含有一定量的纤维素，因为面条是由硬小麦和全麦面粉制成的。与无麸质小麦制成的白面包不同，精制白面粉制成的面包缺乏许多营养成分。也就是说，面条的营养价值高于面包。

2、但吃面条不会胖，因为每150克熟面条只含1克脂肪、7克蛋白质和40克碳水化合物。它不胖，但能给人一种饱腹感。因此，每天吃适量的面条不会导致发胖的风险。

3、一般来说，交叉通道表面的蛋白质较多。当然，制作过程也会导致面条口感的差异。比如为了让北方的面条更结实，会加一些盐来“唤醒面条”，这样不会破坏面条的营养，所以不用担心。

4、吃面条的好处：

5、一是面条不含胆固醇，是心脑血管疾病患者的理想食品；

6、第二，面条热量低，不会引起肥胖；面条可以分解脂肪，因为面条不含脂肪，可以使胰岛素保持在正常稳定的水平，进而使血糖长期保持稳定。

7、第三，可以作为运动员的理想食品。100克面条在水中煮开后，其重量会增加到400克，使人耐饥耐渴。

8、第四，面条含有一定量的蛋白质，但不是优质蛋白质，因为这种蛋白质缺少一种非常重要的氨基酸。因此，仅靠面条不能保证身体对蛋白质的需求，必须用奶酪、肉类等其他食物来补充蛋白质的不足。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。