大家好，张宇为你解答以上问题。大闸蟹吃法正确剥法，大闸蟹吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大部分大闸蟹都是蒸熟后再蘸酱吃。

2、首先，取出蒸好的螃蟹，去掉壳。打开贝壳，你会发现里面有丰富的蟹黄和蟹膏。蟹黄和蟹膏的量可以用来判断螃蟹的质量。因为蒸可以保持原味。

3、然后在蟹盖上加入自己喜欢的调料，一般是酱油和醋，用勺子刮一勺蟹黄，简直人间美味。接下来是蟹身，一分为二，蘸少量调料；吃完蟹身，蟹腿是最后一个。蟹腿虽然又细又细，但里面的肉还是满满的。用吃蟹工具把蟹腿肉推出来就行了。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。