导读大家好，张宇为你解答以上问题。做果冻没冰糖可以用白糖吗，果冻制作中加入明矾的作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答
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大家好，张宇为你解答以上问题。做果冻没冰糖可以用白糖吗，果冻制作中加入明矾的作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、明矾有收敛作用。明矾用于果冻，果冻成型良好。
本文讲解到此了，希望对大家有帮助。
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