大家好，张宇为你解答以上问题。烤箱蛋糕杯的温度和时间，蛋糕烤箱多少温度和时间这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蛋糕重量不到100克，需要在200烘烤12 ~ 18分钟左右，同样大小的火。

2、当重量为100 g ~ 450 g时，应在180下烘烤18 ~ 40分钟，火要比火大。

3、重量为450 g ~ 1 kg，170烘烤40分钟~ 1小时左右，火要比火大。

4、烤箱

5、烤箱是一种用于烘烤食物或干燥产品的密封电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱，是工业上用来烘干产品的一种设备，有电有气，也叫烘箱、干燥箱等。

6、电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电器。有了它，我们可以做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等等。根据烘焙食物的不同需求，电烤箱的温度可在50-250范围内调节。

7、将蛋糕放在平烤盘上用大火烤，而且火极小，只要蛋糕底部能产生颜色，在180 ~ 200左右火，120左右火15 ~ 20分钟左右即可。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。