料酒什么时候放最好吃(料酒什么时候放)

导读2022年03月21日最新发布:张宇为你解答以上问题。料酒什么时候放最好吃,料酒什么时候放这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答
音频解说

2022年03月21日最新发布:张宇为你解答以上问题。料酒什么时候放最好吃,料酒什么时候放这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、如果用料酒去腥,那么在加工食材时就要用料酒,在烹饪前用料酒腌制鱼肉等食材,这样在烹饪过程中腥味就会消除。如果是炖汤,小火慢炖的时候要放料酒。酒的味道比较重,用的时候要注意用量。如果把握不好用量,可以先倒一些在小容器里再用。

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本文讲解到此了,希望对大家有帮助。

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