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1、密云水库？的鱼是什么鱼

2、密云水库适合捕鱼的水面面积为13.7万亩。1959年开始投入鱼苗生产，1961年开始被抓回来。到1990年，累计成鱼已达2393.9万公斤，平均年产量约79.8万公斤。网箱养殖始于1986年，到1990年，已产鱼447万公斤。

3、密云水库盛产鲱鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、红嘴鱼和雄鱼。目前渔民捕捞的鱼主要是鲢鱼和鲢鱼，还有少量的鲤鱼、草鱼和青鱼。

4、据渔民说，当柳叶变黄时，鲤鱼就会大量运出。每一种鱼味道都很好，对于爱吃鱼的朋友来说，密云水库绝对是一个好地方。

5、密云水库美食推荐

6、“炖鱼”(水库水中炖的鲜鱼)

7、“Ku”这个词很含蓄，带着一点江湖的糙和匪。所谓炖，就是把原料炒熟，然后放在锅里炖。

8、对于北方人来说，炖鱼的味道再熟悉不过了。将油乎乎的鲤鱼放入锅中后，加入来自密云水库，的水，放入盐、葱、姜、蒜等调味品，炖出的鱼坚实、鲜嫩，味道鲜美醇厚。

9、除了炖鱼，还有油浸鱼、酱爆鱼头、鲢鱼，各有各的独特味道，深受游客喜爱。

10、酱烩鱼头

11、据说吃酱爆鱼头要从鱼的嘴唇开始。鱼脑、鱼眼、螺丝都是特别有营养的部位。至于为什么这么精致，你自己试试。

12、把鱼浸在油里

13、鱼白、嫩、香、原、淡、好吃。

14、银鲤

15、厕所鱼咸香微辣，是很多年轻人喜欢的吃法。

16、密云水库这里的鱼很受大家欢迎。如果你想在北京吃鱼，别忘了密云水库!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。