大家好，小乐来为大家解答以上的问题。鹅肉干，关于鹅肉干的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、南溪还有一种特产小吃也很受人们的喜爱，那就是鹅肉干。

2、素有“白鹅之乡”美誉的南溪，特产的优良鹅种“四川白鹅”已成为国家级资源品种。

3、据了解，南溪的“四川白鹅”，因为个体适中、肉质好、产蛋量高、绒质好、食草性强、饲养历史悠久而闻名于世。

4、我国传统的中医学证实，鹅肉味甘、性平，可益气补虚、暖胃生津、治虚消渴等功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。