大家好，小乐来为大家解答以上问题，解冻肉最快的办法，解冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

微波炉可以节省我们的时间，简化我们的饮食生活，为我们的生活提供了极大的便利。曾经，我们在解冻的食物只能自然摆放，但现在在解冻微波炉可以帮助我们。下面让我们和边肖一起了解一下微波炉解冻的小技巧吧！

解冻过程：微波炉的解冻以40%的功率加热，也就是说在一定时间内，微波管只加热40%的时间。通俗点说就是如果你把解冻时间设置为5分钟，那么只有2分钟是加热的，剩下的3分钟都没有微波炉。但并不是简单的2分钟加3分钟，比如20秒的周期，那么就是加热8秒(由于微波工作加热时声音会稍微大一点)和停止12秒(这个炉里的灯亮了，转盘转了，但没有微波产生，所以声音会低一点)，所以交替切换加热时会听到继电器控制的咔哒声。12秒钟的停顿也是让食物自己发热的过程。

加热方式：微波炉加热虽然是穿透式加热，但穿透能力有限。一般家用微波炉只能穿透4cm左右厚的食物。加热大块食物时，要巧妙地运用“搁置”(停顿12秒)原理，使食物中的热量自然转移。一般说明介绍微波炉的加热技巧。因此，当食物量较大时，应将其分成小块，或随时观察，并将表面有解冻的部分剥去。

加热注意：微波炉从内部加热是个误区，半径超过4cm的食物不会。一般4 cm半径范围内的食物整体受热，但表面热量随着散热风扇的作用而降低(冬天会看到热气从微波炉里出来)，而食物内部的热量不受影响，会让人感觉是由内而外受热。

微波炉解冻

1.在解冻，你必须使用解冻齿轮或中低功率齿轮，这样热量可以传递足够的时间，以防止食物的一部分在解冻，而其他部分已经开始成熟。

2.对于密集的大块食物，如肉，当解冻达到一定水平时，应取出肉并静置几分钟，以避免肉的内部没有完全解冻，表面已经煮熟。同时要给食物盖上保鲜膜，解冻过程中要及时翻动食物

3.从冰柜中取出的食物应立即在微波炉中解冻，不应在室温下放置太久。否则，解冻会从冻品表面开始，当冰晶融化成水时，会吸收大量微波，阻碍微波向食物中心的渗透，减缓中央解冻，因为水的微波吸收能力大于冰，融化部分微波吸收能力大，加热速度快；但在没有解冻，的部分，微波吸收能力小，加热速度慢，会造成食物受热，解冻不均匀

4.解冻有些食物的温度可能超过30摄氏度，细菌容易滋生，所以必须立即煮熟或食用。为了防止细菌性食物中毒，不要冷藏解冻食品。

以上是微波炉解冻的小技巧看了边肖的介绍，你们都知道怎么用我们的微波炉来解冻？了吧其实生活中有很多小知识是我们不知道的。边肖可以给你一些帮助。我希望这篇文章能帮助你使用微波炉解冻

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。