从智能技术到电饭锅,再到我们经过口味测试的最好的点滴咖啡,这正是这些巧妙的厨房升级的季节。假期是与家人和朋友一起庆祝的时候,对我们许多人来说,这意味着在厨房里花费了无数小时来准备适当的假期盛宴。无论是让您感到兴奋还是恐惧(或者像我一样,两者兼而有之),您都将要确保厨房能够应对挑战。
您的第一步可能是检查适用于Android和 iOS设备的有用烹饪应用程序的 功能,但是如果您想进一步推广,也可以考虑升级设备。我们遇到了很多方便的小工具和设备,它们会为您的烹饪武库增加一些额外的火力-这是我们最喜欢的六个,正好赶上假期。
Bonavita BV 1900TS
无论您是为宾客服务,还是只是在厨房躁狂恐慌的一天开始之前开始工作,您都需要确保自己手头上有一杯咖啡来庆祝家庭。我们的选择是Bonavita BV 1900TS,它是我们的编辑选择奖的获得者。190美元的价格并不便宜,但它确实提供了卓越的冲泡质量,可与价格更高的Technivorm Moccamaster等极端高端咖啡机 相提并论。
Cuisinart CSO-300蒸汽+对流烤箱
电烤箱似乎不是厨房技术的堡垒,但是如果您四处逛逛,就会发现一些型号可能会有所不同。我特别喜欢的一款产品是Cuisinart CSO-300,它通过一个漂亮的储水器为已经坚固的台面对流烤箱增加了蒸汽烹饪的多功能性。想要为客人蒸牡蛎开胃菜,还是准备米饭抓饭配菜?这个炊具可以处理所有的东西。另外,这些蒸汽设置将重新加热假日剩菜,如冠军般。
iDevices厨房温度计
假日盛宴的中心,没有什么比煮熟的鸟更糟糕的了,但是您是否真的想花几个小时在厨房盘旋以达到正确的效果呢?使用 iDevices厨房温度计 ,则不必。只需通过内置的蓝牙将事物与智能手机配对,您就可以远程监视两个温度探测器中的每一个,或者一旦它们碰到目标就会收到警报。这将帮助您离开厨房,与亲人一起度过更多的时间。不想花80美元吗?尝试使用 iDevices迷你厨房温度计,该温度计可去掉一根探头和LED显示屏,但保留了便利性,而且价格降低了一半。
忍者三合一烹饪系统
慢炖锅真的可以派上用场,但如果您想让慢炖锅给您的厨房柜台带来更多的收益,请考虑使用Ninja三合一烹饪系统。除了通常的低'n'慢速设置外,您还可以切换到炉灶模式,并将其用作带有内置燃烧器的额外锅具-在实际炉灶拥挤的那些时间可以节省大量空间。甚至还有一种烘焙模式,可以为您提供额外的烤箱腔体。当您一次处理8种食谱时,您会为此而感激。
沃尔夫冈·帕克压力烤箱
有各种各样的烹饪方法,但是要加快烹饪速度并最大程度地提高风味,很难击败古老的高压锅。对于该方法的有趣变化,请考虑Wolfgang Puck压力烤箱,该压力烤箱将压力烹饪功能集成到了台面烤箱中。密封顶部的通风孔并将其关闭,您将锁定热空气,这会增加水的沸点,从而有助于肉类更快地煮熟。在我的测试中,我能够在不到90分钟的时间内烹饪全尺寸的火鸡。不相信我吗?观看视频评论,一次查看整个厨师。
纯粹的想象力完美烘烤
如果没有甜点的烘焙食品,假期将是不完整的,Pure Imagination的Perfect Bake系统想要提供70美元的帮助。使用带有颜色标记的碗和方便的秤,您可以按照智能手机或平板电脑上的分步说明操作,以帮助您确定棘手的胡萝卜蛋糕食谱。最重要的是,儿童友好型设计非常适合让所有侄女和侄子参与有趣的,以假期为中心的活动。