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一、常吃苏打饼干真的可以养胃吗

正确答案：没有。

分析：苏打饼干虽然可以中和胃酸，但这种作用是有限的，达不到养胃的程度。而且苏打饼干中和胃酸的效果和馒头差不多，即使是没有洗过的馒头片和面包片也有很好的效果。

因为烤制的馒头片或面包片会形成一层糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。

饼干含有碳酸氢钠。根据化学知识，我们知道碳酸氢钠可以中和胃酸，所以胃酸分泌过多的朋友确实会租一些苏打饼干，但是没有传言说可以养胃。我们日常生活中常见的普通烤馒头片就能达到这种效果，中和胃酸，保护胃黏膜，经济实惠。

但是如果我们误以为可以养胃，吃了很多，还是对胃有害的。苏打饼干的脂肪含量高于普通饼干。

想养胃应该吃什么？

1.山药。

很多人可能已经知道山药的养胃作用，因为它含有大量的维生素和矿物质，所以对我们的胃有很大的好处，而且还可以帮助延缓衰老。吃山药的时候要注意。洗的时候会让手部皮肤过敏，所以一定要快洗，然后尽快把手上的黏液洗掉，这样就不用担心过敏了。

2.蘑菇。

香菇能补脾胃，益气。用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、呼吸不足、身体虚弱。可用于预防和治疗佝偻病和胃癌。古代文献记载，香菇有补气、补虚、健脾胃、治皮肤病等多种功效。挑选蘑菇的时候，一定要闻一下有没有刺鼻的气味。

3.有胃病可以吃粥。

因人而异。粥煮久了，会把米粒分解成二糖或单糖。碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有些人会吐酸水。有人认为吃粥容易饿，不知不觉吃多了会刺激胃酸分泌，所以会不舒服。其实要想消化好，边吃干饭边嚼几下，效果也是一样的。

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