大家好，小宝来为大家解答以上问题，重庆特色面条的做法大全，重庆特色面条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、重庆当地的特色面条是什么面

1、正确答案：面条。

2、分析：重庆面是重庆当地的特色面。一般去重庆旅游的朋友都会来一碗重庆面。

3、重庆小面指的是麻辣素面，麻辣辣。重庆面食还包括重庆面和肉末面，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆的小面花样百出。在面馆里，你可以让店家做个人定制的口味，比如'干拌'(拌面)、'黄'(略硬)、'青'(多菜)、'重辣'(辣椒多油)等等。

4、酱是重庆小面的灵魂，一碗面用调料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味温和不刺激，面条劲道爽滑，汤汁香浓，味道浓郁。

5、重庆特色美食介绍

6、毛王雪。

7、猫王可以说是重庆最常见的特色小吃，也是磁器口镇的三大奇观之一。就是把鸭血豆腐、毛肚、鳝鱼一起煮。很多人说去磁器口不吃血旺是相对于不去磁器口而言的。猫王只能在磁器口吃到正宗的食物。

8、抄手。

9、手抄是川渝地区的叫法，类似馄饨、馄饨，但更大，皮更厚，馅更多。重庆最有特色的捶胸顿足就是老麻捶胸顿足。所谓“老麻”，就是比普通麻更麻。不习惯吃麻的人也不用担心。手抄无麻也值得一尝。馅料的鲜味和汤底的浓郁度会更加突出。

10、陈马华。

11、重庆的磁器口可以不去，但是一定要买陈麻花。陈马华必须被认为是陈建平马华。推荐口味：椒盐，不是脆皮椒盐，是椒盐。脆椒盐吃起来有点苦，但是椒盐的味道很脆。

12、咸花生。

13、众所周知，花生经常被男人当做喝酒时的零食。咸花生的做法也很简单。选择一些好的花生，用盐水浸泡。

14、花生味道好了就拿出来晒干，然后用河盐炒一下就可以吃了。

15、仅此而已。更多精彩，请继续关注边肖。

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