大家好，小宝来为大家解答以上问题，断食晚餐真的健康吗，断食晚餐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、断食晚餐就是不吃晚饭吗？

禁食的概念是由英国BBC在2012年提出的。他们还拍摄了一部纪录片《进食、断食与长寿》(点击标题可跳转)讲述间接禁食对身体的好处。后来欧美明星开始奉行这种禁食方法。但它适用于所有人吗？

众所周知，经常暴饮暴食很容易导致脂肪肝，所以很多人认为“断食晚餐”就能治好脂肪肝。但事实是，不吃晚饭甚至会导致脂肪肝。

这是因为当人处于饥饿状态时，身体无法获得必要的葡萄糖，所以身体会将储存在其他部位的脂肪和蛋白质通过肝脏转化为热量，大量的脂肪酸会停留在肝脏中，从而产生脂肪肝。

中度脂肪肝不能只“戒饭”。防治脂肪肝，一定要管住嘴，迈开腿！

我们先来看一般一周内的轻禁食，连续两天。女生一天吃500卡，男生一天吃600卡，剩下五天正常。

对于一个人来说，每天碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量取决于你的体重。你需要在晚餐前摄入足够的热量来满足你每天的基础代谢。但现实是，很多人因为不吃晚饭，中午和下午会吃得更多。如果不算食物的营养和热量，可以说盲目不吃晚饭是没有意义的。

二、断食晚餐的正确做法

01.首先，先从“不吃”说起

第一，不吃酒类产品，尤其是白酒和啤酒。

第二，不要吃高脂肪的食物。如动物内脏、动物油等。

第三，不吃油炸食品、油炸食品，如炸串、煎蛋等。

第四，不要吃刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。

第五，不要吃高蔗糖、高果糖的食物。比如软饮料。

02.接下来，我们来介绍一下需要“吃”的东西

一、多吃蔬果、菌藻等富含膳食纤维的食物。

第二，主食要搭配粗纤维食物，不宜吃太多精细食物。

第三，适量摄入高蛋白食物，拒绝吃高胆固醇食物。

第四，低钠低盐低糖饮食。

03.注意“怎么吃”

注意早午餐搭配

其中，主食全部换成粗粮；要获得足够的蛋白质，可以选择低脂高蛋白食物，如无皮禽类、鱼虾等水产品、豆腐等豆制品。

丰富的晚餐搭配

吃的清淡不只是蔬菜汁。事实上，食物通过咀嚼更容易得到满足。可以多选择蔬菜，包括菌类和藻类。低脂烹饪不仅能满足食欲，还能给身体带来维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。

第一：晚饭少吃。吃到七分饱就够了。

第二，睡前不要加餐。最多喝一杯蜂蜜水，对睡眠有帮助。

第三，吃饭前可以喝一碗紫菜鸡蛋汤，而不是鱼汤、肉汤、鸡汤等。

第四，减肥者要科学减肥，少吃多餐。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。