大家好，小宝来为大家解答以上问题，4000年前文明，4000年前文字食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、4000年前的文字食谱

1、综合BBC，《俄罗斯报》年11月8日消息，这个食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在泥板上的，属于美索不达米亚文明。今天，这一领土包括土耳其、叙利亚、伊拉克和其他国家。这些泥板目前存放在耶鲁大学巴比伦研究中心。其中三个制作于公元前1730年左右，另一个制作于约1000年后。据介绍，这些泥板上记录了25种独特的食谱，但并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有四行简短的文字。

二、食谱上写了什么

2、一份食谱介绍了羊肉的做法：将肉放入开水中，加入细盐、干大麦饼、洋葱、波斯洋葱和牛奶。捣碎，加入韭菜和大蒜。

3、学者们说，这种食谱中的大多数菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人们经常煮汤，而且肉汤经常可以用来治病。比如某食谱中提到，韭菜香菜混合的肉汤可以治疗感冒。另外，有些食谱是用外文记载的，可见当时文化交流非常密切。

4、学者们得出结论，这项研究有助于人类了解烹饪方法从古至今的演变，尽管他们没有发现任何明显的差异。

三、食谱上的是楔形文字

5、这些楔形文字泥板只有四块，目前存放在耶鲁大学巴比伦研究中心的一个陈列柜里。其中三个制作于公元前1730年左右，另一个制作于约1000年后。

6、这些食谱所涉及的原料有罗马餐桌上的鱼露、宋代佛教徒的素食、中世纪布朗夏尔上的后现代鱿鱼墨等。看起来相当丰富多样。炖羊肉是用精盐、大麦饼、洋葱、波斯洋葱和牛奶制成的。也可以碾碎后加入韭菜和大蒜。煮完之后，烂烂的味道出乎意料，相当奇妙。这份说明书更像是一份配料表，而不是真正的食谱。

7、另一道菜类似于鸡肉饼，用层层面团和大块鸡肉裹上一层厚厚的巴比伦奶油酱。

8、这就是4000年前的书面食谱和4000年前人们吃的东西。更多内容请继续关注边肖。

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