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一、沙棘和猕猴桃哪个维生素C含量更高
正确答案:沙棘。
沙棘果中维生素C的含量高达600~1294mg/100g,是猕猴桃的3倍,橙子的6倍,苹果的200倍。它是真正的维生素C之王!
沙棘分布在华北、西北、西南。沙棘是一种药食同源的植物。沙棘在中国西北地区广泛种植,用于沙漠绿化。沙棘果维生素C含量高,被誉为维生素C之王,沙棘及其果实统称。沙棘是胡颓子科沙棘属落叶灌木。
沙棘的根、茎、叶、花和果实,特别是沙棘果实,含有丰富的营养成分和生物活性物质,可广泛应用于食品、医药、轻工、航空航天、农业、畜牧业和渔业等国民经济的诸多领域。
果实圆形,直径4-6mm,橙色或橙红色;果柄长1-2.5毫米;种子小,宽椭圆形至卵形,有时略扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,有光泽。4-5月开花,9-10月结果。
沙棘果实具有止咳、祛痰、健胃、活血化瘀的功效。现代医学研究表明,沙棘能降低胆固醇,缓解心绞痛,防治冠心病。
富含维生素C的水果有哪些?
1.柠檬;柠檬也含有丰富的维生素c,一般不直接食用,而是用来泡水喝。很多上班族用它泡水,可以美白肌肤,减少黑色素沉淀和斑点。它也可以用来装饰一道菜,用柠檬汁调味等。
2.柚子;柚子中所含的维生素C的含量也极其丰富。日常生活中食用适量的柚子,还可以补充人体所需的各种营养物质,还可以预防便秘,改善人体健康,可以在日常生活中尝试。
3.脐橙;脐橙是一种每个人在街上或超市随时都能看到的水果。含有的维生素C不比柠檬少,可以直接吃。基本上一年四季都能看到各种各样的橘果。一般饭前吃比较好,对口腔溃疡也有很好的治疗作用。我亲自试过了。吃多了可以让皮肤变好,但是吃多了也会让皮肤变黄。
4.西红柿;西红柿中所含的维生素C的含量也极其丰富。如果在日常生活中适量吃一些,对身体的维护也有很好的作用。而且西红柿中含有的一些其他维生素的含量也极其丰富,可以在日常生活中尝试吃一些西红柿,帮助补充身体所需的维生素C。
5.草莓;草莓含维生素C不多,但功效很多。比如美白开胃。
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