大家好，小宝来为大家解答以上问题，三月三吃鸡蛋有什么好处，三月三吃鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、三月三为什么要吃鸡蛋

1、民间一直有三月三吃鸡蛋的说法，最常见的就是煮鸡蛋配地方菜。三月三吃鸡蛋理论认为，如果你吃煮鸡蛋配地方菜，你就不会头疼。相传，在楚国，人们因风吹雨打而常见头痛。三月初三，神农经过云梦泽(今孝感)，看到村民头痛难忍。他找到了野蛋和当地的蔬菜，把它们煮熟来满足人们的饥饿。人们一吃就头疼，“三月三，吃本地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗延续至今。

2、荠菜，又称地菜、田小儿菜等。是长在田角的一种野菜。虽然是野菜，但味道鲜美，营养丰富。民间有句话叫“三月三，荠菜为神丸。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天是吃荠菜的季节。春天吃荠菜也是中国悠久的传统习俗。103010有“其甜如一杯茶”的咏叹；辛弃疾也有“桃李满城愁风，荠菜春江花”的诗句。

二、三月三吃鸡蛋有什么说法

3、每年农历三月初三，中国人都有吃地方菜、煮鸡蛋的习俗。路边或野外随处可见荠菜。它不仅营养丰富，还能治疗多种疾病。民间不仅有“荠菜是灵丹妙药”的谚语，还有“荠菜春来竞仙丹”的说法。可见，荠菜不仅是一道佳肴，更是一剂灵丹妙药。在中药中，荠菜有着广泛的药用价值，被誉为“蔬菜中的甘草”。中医认为，荠菜性味甘凉，归肝、脾、肾经。具有和脾、利尿、止血、明目的功效。

4、想多了解一下三月三煮鸡蛋的由来和习俗，于是在网上查阅了很多相关资料，才知道“三月三煮鸡蛋”由来已久。

5、地菜，荠菜，又名地花子。103010年：佛教徒常用荠菜当灯笼棍。据说夏天可以驱蚊，所以荠菜也被称为保健草。

6、磨碎的蔬菜属于十字花科。一年或两年生草本植物。基生叶簇生，羽状全裂或不裂，叶有毛。春季开花，总状花序，小白花。有许多种子的短角果。性质温和，抗寒性强。在野外。蔬菜用的嫩植物；全株开花结果入药，性凉，味甘淡，有凉血止血之功，主治吐血、血尿、崩漏、痢疾等症。

三、三月三吃鸡蛋的故事传说

7、第一个故事是每年农历三月初三。是汉人迎接祖先灵魂的日子。他们通过吃鸡蛋来悼念祖先，希望获得一些灵气。

8、第二个故事讲的是壮族三月三歌市青年男女的交际习俗：摸蛋。鸡蛋是将煮熟的鸡蛋染成彩色以表达爱意的东西。小伙子在歌市拿着鸡蛋去摸姑娘手里的鸡蛋；如果女生不愿意，拿着鸡蛋，着急的话让小伙子摸。鸡蛋裂开后，他们一起吃鸡蛋，播下了爱情的种子。

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