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1、端午节吃黄武的意义。八宝。com带来相关介绍。

一、端午节吃五黄是哪五黄

2、枇杷、石首、黄瓜、黄梅、雄黄酒，而冠宇《绍兴的风俗习尚》说的是黄鳝、黄鱼(也就是石首)、黄梅、王瓜(绍兴人不管发音王黄)、雄黄酒。其实其他地方的人也吃这些东西。只要是本地生产的，就不用采集五种，所以不存在“吃黄武”的说法。中国幅员辽阔，各地风俗习惯大同小异，所以人们往往对他们的不同之处感兴趣，而不是他们的相同之处。因此，民俗学研究应该更多地关注这些方面。石头鱼为黄鱼，头内两骨大如豆，白剑色如石，故名。产于海，其腹为黄色，又名“黄鱼”。周作人日记：庚子年三月三日：“午后，张庭来尝石头，即年夜，较有名的黄鱼，杭虎江鱼。”在江浙沿海地区，这是一种很常见的食物，但现在很少能吃到了。至于内地，比如湖南长沙，过去交通不发达，海鲜也很少，人们也没多想，所以不会是季节性供应。

二、端午吃五黄的寓意

3、黄武”，对黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(众说纷纭，有人将黄梅、黄螺也列为黄武之一。因为雄黄有毒，所以现在很少把雄黄喝到白酒里，用黄酒代替雄黄酒在今天很常见。

4、为什么在端午节吃黄武？这是因为雄黄是中药，用雄黄粉和菖蒲根屑制成的雄黄酒有解毒杀菌的作用。江南有句话：“五月五日，雄黄酒庆端午”。民间还有一种说法：“喝了雄黄酒，百病皆消”。黄鱼、鳗鱼、咸蛋黄和黄瓜是端午节的时令食品。

5、六月的黄鳝有“争参”之说。这个时候的鳗鱼鲜嫩可口，营养丰富！

6、《黄武》中的黄瓜被称为“第一水果”。农历五月。能吃到刚上市的黄瓜，又恰逢端午节，自然就成了端午节必吃的东西。此外，黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效！

7、吃咸蛋是端午节的习俗。咸蛋黄有“黄”字，所以也被列入“黄武”。端午节吃咸蛋黄代表健康安全！

8、至于黄花鱼，端午节的大小黄花鱼是这个季节的主要海鲜，当季营养丰富的大小黄花鱼自然被列入端午节必吃的“黄武”中。

三、端午节包粽子用什么线

9、选择天然材质的绳子。

10、虽然绑在粽子上的绳子不能直接吃，但是在煮的过程中，绳子里的物质会渗透到粽子的馅料里。

11、如果使用的化学加工的绳子经过高温蒸煮，会产生对人体有害的物质，食用后可能引起食物中毒。

12、所以包粽子用的绳子要用天然材料，如棉绳、麻绳、棕榈叶条、草等。不会对人体产生有害物质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。