大家好，小宝来为大家解答以上问题，食品保质期是怎么定的，食品保质期很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、常见食品保质期一览表2021

1、乳制品：新鲜乳制品在冷藏中的保质期通常为7天。如果暴露在常温下，几个小时后就会变质。

2、奶粉食品：马口铁罐装密封氮气包装24个月，非氮气包装12个月，玻璃瓶装9个月，塑料袋包装6个月。

3、食用油：通常保质期为18个月，以未开封包装为准。食用油开封后保质期会相应缩短，最好在3个月内食用。

4、酒精：11-12度省级熟啤酒4个月，普通熟啤酒2个月；0.5度熟啤酒50天；果酒6个月；蒸汽持续3个月。

5、米粉：米粉的保质期在常温下为6至12个月不等。在北方，只要不是存放在湿热的地方，存放条件都是正常的，可以延长到24个月。

6、面包：一般冬天7天，春天3到5天，夏天1到2天。因为含有水分，如果保存不当，第二天面包和蛋糕可能会发霉。一旦发霉，就必须丢弃。

7、鸡蛋：没有固定的保质期，一般3到5周内没有问题。但是鸡蛋的质量每周都会下降一个档次，所以一定要尽早使用。

二、怎么看食品有没有过期

8、两招和训练很“关键”:

9、第一招：识别包装食品。

10、看日期和颜色。假的生产日期标记通常模糊不清，周围留有墨迹。

11、用手擦拭。一般生产日期都是通过盖章或者EFI形成的，不能直接用手擦掉。而更改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色开始变浅。

12、看日期和颜色。一些正规的大厂为了避免更改过期食品的日期，故意选择难以模仿的烫金字，而不法供应商在制假时通常选择价格低廉的黑色原料。

13、第二招：小心超市自制食品。

14、仔细检查生产日期、保质期等标志。注意包装是否完好，标签不全或包装破损的不要购买。必要时闻一闻。

15、尽量选择新鲜新鲜的产品，少买容易变质的凉菜。买回来后最好把煮好的卤水重新加热，买回来后再加点醋、蒜等调味品给凉拌杀菌。

16、谨防自制食品打折促销活动。这些活动大多是针对快过期的食品，不要为了价格便宜而大量购买。

17、内容就这些了。请继续关注更多信息。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。