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一、蚂蚁庄园2021年11月30日答案
11月30日题目:以下哪种植物也叫大花婆婆纳?
选项:向日葵、蒲公英
答案:蒲公英
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二、蒲公英的起源是什么
蒲公英,又名紫花地丁,是亚热带地区常见的一年生或二年生草本植物。蒲公英的英文名来源于法语。
Dent-de-lion,意为狮子的牙齿,是因为蒲公英的叶子形状像尖牙。
蒲公英,台湾省的俗称。其苦味甘、寒、无毒,入肝、胃经。具有清热解毒、利水通淋的功效,是一种消炎、解毒、抗菌的药物。
蒲公英一两水煎服,有利胆、保肝、利尿、抑制金黄色葡萄球菌、白喉等作用。且利胆、健胃、止泻。是乳瘫初起,肿痛的良药。
也可以当食物。早春的嫩蒲公英,是传统的野菜。现在国内也有,比salut的大很多。嫩蒲公英可以凉拌、煮汤或油炸。可以吃老的,但是比较苦。苦蒲公英也可以和肉拌在一起做饺子陷,味道和西餐蔬菜差不多。
三、蒲公英是怎样播种的
蒲公英是风媒植物,即依靠风来传播种子的植物。然而,如果种子要传播成功,白必须有足够的阳光。成熟的蒲公英种子没有休眠期,气温在15度以上就可以在湿润的土壤中播种。大约90小时后可以发芽。土壤温度在15左右时,种子萌发快,但温度在25-30以上时,种子萌发慢,因此可在早春至夏季播种。
1.蒲公英是风播下的;
2.蒲公英种子的成功传播,也要给予足够的正面光照;
3.蒲公英种子的最佳播种期是每年的2-5月和8-10月。
4.成熟的蒲公英种子没有休眠期。
食用方法
蒲公英可以生吃,可以炒,可以做汤,可以搅拌,风味独特。生:蒲公英新鲜茎叶洗净,沥干蘸酱,微苦,味美,清香爽口。凉拌:将洗净的蒲公英放入沸水中焯1分钟,沥干水分,用冷水冲洗干净。用辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等。也可以根据自己的口味拌成不同口味的配菜。馅料:将蒲公英的嫩茎叶洗净,用清水焯一下,稍加揉搓,切碎,加入调味料,做成馅料(或肉馅)包在饺子或馒头里。
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