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一、人工合成淀粉有何重大意义
我国科学家首次实现了二氧化碳人工合成淀粉,探索出一条“无中生有”的技术路线。多位中外专家评价,设计人工生物系统固定二氧化碳合成淀粉,不依赖植物光合作用,将是一项重大的颠覆性技术。
这一成就至少有三层含义:
1.在纯科学意义上,人类已经实现了非植物光合作用固化二氧化碳的过程。
2.从减少碳排放和保护环境的角度来看,二氧化碳问题已经被抽象为一个能源问题。只要能源是免费的,那么温室气体的自由就完成了。
3.此外,这也是一个巨大的全球民生问题,并已获得解决方案。简单来说,吃空气,喝西北风(二氧化碳)可能真的能填饱肚子。
乐观:
1.也许有一天,人类真的不用再种田了。
2.解决了探险队的食物来源问题。那么,我们的未来一定是星辰大海。PS,可以先去火星,火星不缺二氧化碳。
不那么乐观地说:
合成淀粉具有严重的成本问题,并且所使用的催化酶不是那么好制备的。
这是一个划时代的起点,但距离真正的成功和最终的量产还有一段距离。
本质上,利用人工收集的太阳光将二氧化碳固定为有机物,其实属于“人工光合作用”。
二、人工淀粉是如何合成的
这个科学突破太牛逼了!
这不是“民科”幻想,而是一篇正式发表在《科学》上的研究报告,这是世界上最权威的科学期刊之一。
基本上,淀粉是以绿色植物为反应器,以二氧化碳为原料合成的。如果人类掌握了这一系列反应的秘密,就可以摆脱植物,直接用二氧化碳合成淀粉。
这不是天方夜谭,而是科学理念。
中国科学院天津工业生物技术研究所的马延河团队将这一想法变成了现实。他们设计构建了11步合成路线,实现了从二氧化碳到淀粉分子的完全合成。
虽然现在只是在实验室实现,但离实际应用还有相当大的距离。但其高效率(是传统农业淀粉生产的8.5倍)和化学合成特性(无需细胞培养)使其在应用中克服的困难比细胞培养肉少。
恭喜马研究员和他的团队!
祝这项研究继续顺利推进,早日进入应用阶段。
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