大家好，小宝来为大家解答以上问题，小寒节气的含义是什么，小寒节气的含义很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、2020小寒节气有什么含义

2020年1月6日，公历。小寒节气是冬季的第五个节气，也是气温最低的节气。只有少数几年，重感冒的温度低于轻感冒。

轻微的寒冷标志着冬季的正式开始。冷空气积累了很久，小寒就是天气冷了，只是还没到极致。

它和大寒、小暑、大暑、酷暑一样，都是表示气温变化的节气。

小寒时节，中国大部分地区都进入了寒冷期，土冻河冻。再加上北方冷空气不断南下，天气寒冷，称为“数九寒天”。在中国南方，虽然不像北方那么冷，但气温下降明显。南方最冷的时候是小寒和雨蛰之间的时期。小寒冷的时候是雨后湿冷。

二、小寒节气三候

在古代，小寒分为三个时期：

等雁北乡，等喜鹊筑巢，等野鸡筑巢。

1.雁北乡

在南方过冬的大雁，因为觉得冬天要结束了，繁春要登场了，开始思考北方老家的事情。

2.喜鹊开始筑巢。

冰天雪地的冬季即将结束，大地即将回暖，春天即将照耀生命，喜鹊忙着尝试用草筑巢。

3.野鸡开始生长。

温暖的春天来了，野鸡开始美妙地歌唱，寻找配偶。

三、小寒节气习俗盘点

1.煮腊八粥。

腊八小寒之后，北方有句话叫：“腊八腊八，冻下巴”，所以这个时候吃一碗热气腾腾的腊八粥，营养又暖胃。吃腊八粥，做腊八蒜，人们在腊八节按照传统的饮食习俗祈祷新年。

1月6日是二十四节气中的‘小寒，冻成冰’，标志着一年中最冷的一天的开始。小寒节气中重要的民俗之一就是吃腊八粥。腊八过后，年味渐浓，人们忙着写春联、剪窗花、去市场买年画、彩灯、熏香等。并且准备一个接一个的春节。

小寒是腊月的节日，《九九歌》北宋与“九四九年三月冰上行走”的日子重合。当然，还有一种传统食物值得一提，那就是腊八粥。霸州有驱寒益气的功效，也不乏一种治疗小寒的美味。

2.画数字九。

俗话说“三九四九走在冰上。”“3949”正好在小寒节气之内。冷季最明显的特征就是西伯利亚寒流和西北风的影响。在这样一个寒冷的节气里，除了吃点热的，喝点暖身的，还有“画图数九”的习俗。

3.吃黄豆芽

民间有句谚语：小寒生大寒，寒生冰。可见寒冷季节的寒冷程度。从字面上看，大寒比小寒更厉害，但实际上小寒一般在2月29日的初六，三四天就到了3月9日，所以可以说小寒节气是全年最冷的节气。为了御寒，我国青少年在小寒期间会有一些特殊的体育锻炼，如滚铁圈、挤油渣(互相挤靠在墙上)、斗鸡(独立抬起一只脚，互相打斗)等。湖南农村至今仍受欢迎。

据《津门杂记》记载，天津曾有微寒吃黄豆芽的习俗。黄豆芽是天津的特产，是用白菜芽做的。冬至过后，剪掉白菜的茎叶，只留下白菜的心，离地两寸左右，盖上粪肥，不透气，半个月后食用。又脆又嫩，弥补了冬天的不足

广东民间谚语“小寒大寒无风。”小寒和大寒早上吃糯米御寒是传统习俗。传统上认为糯米的含糖量比大米高，吃后使全身感到温暖，有利于祛寒。中医理论认为，糯米具有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米最为合适。老人说对祛湿驱寒有好处，所以有这样的传统。寒冷的季节，正是人们提高身体素质，加强食补的好时机。在过去，贫穷的家庭没有更多的营养吃。从寒冷的季节到寒冷的季节，他们经常吃一碗糯米饭来补充他们的健康。寒冷的季节，正是人们提高身体素质，加强食补的好时机。从寒冷的季节到寒冷的季节，吃一碗糯米饭是补充他们健康的好方法。

5.吃菜

到了小寒，老南京一般都会做菜饭。菜饭的内容不一样。把一些姜粒、糯米和矮黄菜、腊肉片、香肠片或者咸鸭丁一起剁碎，很有用。非常好吃。其中，矮黄、腊肠、板鸭是南京的著名特产，可谓真正的“南京菜饭”，甚至堪比腊八粥。简单来说，菜饭就是把蔬菜和米饭一起炒，加入腊肉、香肠、火腿、咸鸭丁。

这些饭菜在今天看来很普通，但在以前，只有家庭条件富裕的人才能享用。经济条件差的人不愿意加肉，会在菜饭里埋一勺猪油。那时候的食物平时油水不多，所以“猪油拌饭”吃起来特别好吃。小寒时节，老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天气寒冷有关。

6.吃羊肉。

随着严寒的到来，保暖驱寒必不可少。在饮食上，除了保证充足的能量摄入外，建议适量吃一些羊肉和羊肝。103010对羊肉功能的描述：“能温中补虚，补中益气，开胃强身，益肾气，利胆明目，治虚寒，五劳七伤”。

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